Съботата е денят, когато можем да се насладим на спокойствие,

Съботата е денят, когато можем да се насладим на мира, мирис на прясно изпечено и време за фамилията. И какво по-хубаво от това да започнете деня с топла, ароматна и тестяна закуска, която да извърши кухнята с уют?

Тази рецепта за пухкави кифлички с вкусна плънка е идеална за мързеливи сутрини и дава обещание да зарадва и дребни, и огромни.
Необходими артикули (за към 12 кифлички):
За тестото:

500 г брашно

250 мл прясно мляко

50 г захар

80 г масло, разтопено

1 яйце

1 пакетче суха квас (около 7 г)

Щипка сол

За плънката:

150 г сирене или извара (може да се комбинира с малко настърган кашкавал)

1 яйце за намазване

По предпочитание: нарязани маслини, шунка или спанак за солена версия; или малко шоколад/сладко за сладка версия