Събирайте приятелките - имаме страхотно тирамису за тях, подходящо за

Събирайте приятелките - имаме ужасно тирамису за тях, уместно за разискване на всички любовни проблеми

Необходими Продукти

●

За крема

● маскарпоне - 500 г сирене
● яйца - 6 бр.
● пудра захар - 150 г
●

За блата

● бишкоти - 1 пакет (зависи от размера на тавичката)
● ликьор - 50 мл (кафе, шоколад)
● кафе - 300 мл

Начин на подготвяне

Отделяме белтъците и жълтиците в 2 огромни купи, като белтъците разрушаваме на сняг с част от пудрата захар, а жълтъците с останалата захар разрушаваме до бяло.

След това при жълтъците прибавяме маскарпонето и разрушаваме на ниски обороти до хомогенна примес, след което към получената примес прибавяме деликатно белтъците и още веднъж разбъркваме леко.

Смесваме ликьора с изстиналото кафе и потапяме бишкотите всяка за 1-3 секунди и нареждаме на дъното на съда.

Отгоре слагаме от крема, като се стремим да покрием всички бишкоти и по-късно повтаряме процеса с бишкотите и крема.

Покриваме Тирамисуто със стреч фолио (за да не изсъхва) и оставяме в ледник за 4 + часа (колкото повече стои в ледник, по-вкусно става).

Сервираме Тирамису за приятелки в чинийки и поръсваме с какао на прахуляк.

Идеалната компания за следобедно кафе с приятелки.

Enjoy:)