С разгара на лятото, от Агенцията по храните започват засилени

С разгара на лятото, от Агенцията по храните стартират засилени инспекции по Черноморието. Инспекторите ще наблюдават каква храна се предлага на туристите и по какъв начин се съхраняват продуктите.

Ще се подчертава на етикетирането на млечните артикули и ще се наблюдават техните снабдители

Проверките започнаха от Созопол. В един от заведенията за хранене в града инспекторите не откриват нарушавания.

„ Във връзка със заповед на изпълнителния шеф на БАБХ за засилени инспекции по Черноморието, ние правим ежедневни инспекции. До момента не сме открили нарушавания. Продуктите се съхраняват вярно, етикетирани са вярно, личният състав е с чисто работно облекло “, изясни старши контрольор " Контрол на храните и граничен надзор " към БАБХ-Бургас инж. Мария Христова.

2 мин. " Парламент 50 ": Първо съвещание на новите 240 депутати  2 мин. Температурен връх у нас: Къде бяха измерени 38 градуса на сянка 7 мин. Лаймската болест: Обича да се „ маскира “ като леко инфекциозно заболяване 1 мин. Пожар избухна покрай вилната зона в Казанлък (ВИДЕО+СНИМКИ) 2 мин. Николай Марков от „ Величие “ напусна пленарната зала, без да постави клетва (ВИДЕО) 3 мин. „ Български дух “: Създадоха нов вид извънредно люта чушка 2 мин. " Парламент 50 ": Първо съвещание на новите 240 депутати  2 мин. Температурен връх у нас: Къде бяха измерени 38 градуса на сянка 7 мин. Лаймската болест: Обича да се „ маскира “ като леко инфекциозно заболяване 1 мин. Пожар избухна покрай вилната зона в Казанлък (ВИДЕО+СНИМКИ) 2 мин. Николай Марков от „ Величие “ напусна пленарната зала, без да постави клетва (ВИДЕО) 3 мин. „ Български дух “: Създадоха нов вид извънредно люта чушка

По думите ѝ най-честите нарушавания, които се срещат в обектите за хранене, са сграден фонд и съоръжение:

„ При което ние пишем наставление, а откакто не е изпълнено, прекосяваме към последваща административна мярка – акт за определяне на административно нарушаване “, изясни още тя.

Причината – микотоксин, който най-често се образува в гниещи ябълки

„ Глобите стартират от 2000 лв., според от типа на нарушаването, което сме открили. Храната, която се подготвя би трябвало да се осъществя в границите на три часа. Клиентите би трябвало да наблюдават за хигиената, при която се предлага, тъй като това крие заплаха от хранителни отравяния “, добави доктор Тодорка Петрова от БАБХ Бургас.

Проверките ще продължат през цялото лято. А при нужда към тях ще се включат и инспектори от полицията, данъчните и здравните управляващи.