С онзи неповторим аромат на щастливо детство и безгрижни мигове

С оня несравним мирис на щастливо детство и безгрижни мигове с другари

Необходими Продукти

● брашно - към 700 г
● захар - 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 250 мл
● яйца - 2 бр.
● свинска мехлем - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 с.л.
● кисело мляко - 2 с.л.
● захар - за овалване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче. Разбийте прясното мляко с яйцата. Добавете киселото мляко и содата.

Изсипете сместа в брашното. Добавете разтопената свинска мехлем и захарта. Омесете меко тесто.

Оформете захаринките, като късате от тестото и извършите фитили. Потопете всеки фитил в захар.

Наредете курабийките в тава и ги изпечете в загрята фурна до порозовяване.

Класическите селски захаринки са подготвени.