С настъпването на есента много от нас започват да търсят

С настъпването на есента доста от нас стартират да търсят способи да подобрят своето въодушевление и общо здраве. Един от методите, по които можем да реализираме това е посредством включването на сезонни храни в нашата диета.

Сезонните храни, изключително плодовете и зеленчуците, са източник на значими витамини и минерали, които играят роля в нашето психологично здраве. Според изследвания, хората, които употребяват повече плодове и зеленчуци, оповестяват за по-високи равнища на благополучие и по-ниски равнища на меланхолия. Есента предлага многообразие от артикули като ябълки, круши, тиква и броколи, които са освен вкусни, само че и потребни.

Витамини и минерали

Храните, богати на витамини от група B (като пълнозърнести храни и бобови растения), и магнезий (намира се в ядки и семена), могат да оказват помощ за регулирането на настроението и понижаване на тревогата.

Ето няколко лесни предписания с есенни съставки, които могат да подобрят настроението ви:

Тиквена чорба

Необходими артикули:

тиква, лук, моркови, бульон, подправки.

Начин на подготвяне:

Запържете лука и морковите, прибавете нарязаната тиква и бульона. Варете до омекване и по-късно пасирайте.

Салата с ябълки и орехи

Необходими артикули:

зелена салата, нарязани ябълки, орехи, дресинг по желание.

Начин на подготвяне:

Смесете всички съставки и подправете на усет.

Печени сладки картофи

Необходими артикули:

сладки картофи, зехтин, сол, черен пипер.

Начин на подготвяне:

Нарежете сладките картофи на филийки, поръсете със зехтин и подправки, и печете до златисто.