С нарастващата конкуренция за пространство в морето, отглеждането на водорасли

С възходящата конкуренция за пространство в морето, развъждането на водорасли и миди в морето сред могъщите офшорни вятърни турбини евентуално ще стане действителност в бъдеще. Ново изследване демонстрира, по какъв начин може да се употребяват офшорни вятърни паркове за произвеждане на храна, като в същото време се задоволяват потребностите от възобновима сила на Северна Европа, осведоми Vattenfall. В съдействието по проучването WIN@sea сред датски университети, производителите на миди и водорасли, Kattegatcentre и Vattenfall, сполучливо култивират годни за консумация морски водорасли по линии вътре в периметъра на офшорния вятърен парк на Vattenfall Danish Kriegers Flak, който е най-големият в Скандинавия досега и е ситуиран на юг от Зеландия.    „ Току-що събрахме първите водорасли. Култивирането на морски водорасли и миди с хранителни субстанции в морска среда е с капацитет да ги трансформира в храна. Това ни дава неповторима опция да подобрим качеството на морската среда, като в това време произвеждаме здравословни морски блага “, споделя ръководителят на плана WIN@sea и старши откривател, Анет Брун от отдела по екологични науки, към Aarhus University. „ Във Vattenfall работим за фосилна независимост, само че в никакъв случай за сметка на морската среда. Ето за какво ние работим по този начин, че да намерим метод енергийните ни съоръжения да се употребяват за освен това от това да създават единствено сила. Решаваме провокациите и идентифицираме синергиите от производството на електричество без изкопаеми горива и устойчива храна от морето на едно и също място едновременно “, споделя Тим Уилмс, специалист по биологични науки от Vattenfall. В допълнение към развъждането на морски водорасли и миди, в границите на съдействието по проучването се прави и мониторинг на морската среда в морето към датския вятърен парк Kriegers Flak. Целта е да се следи въздействието на основите на турбината и близките изкуствени рифове върху морския живот в региона. Прясно набраните морски водорасли ще бъдат употребявани за подготвяне на паста с водорасли и тортила с водорасли в WIN@sea Family Ocean Cooking School.