С наближаването на Великден все по-често си задаваме въпроси не

С наближаването на Великден все по-често си задаваме въпроси освен за празничната софра, само че и за здравето – изключително когато става дума за децата. Темата за боядисаните яйца и питателните изкушения още веднъж излиза на напред във времето.
Прочетете още
" Няма място за суматоха, само че умереността остава основна ", съобщи в изявление за БГНЕС ендокринологът от УМБАЛ „ Царица Йоанна – ИСУЛ “ доктор Венцислава Каменова.

Боите за яйца - безвредни, само че с изискване

„ Боите за яйца, които се продават в магазините, не са токсични в количествата, в които се употребяват “, изясни експертът.

Причината е, че те са съобразени с обстоятелството, че част от оцветителя може да премине през черупката.

„ В яйчната черупка има пори и част от боята по този начин или другояче доближава до самото яйце “, добави тя.

Въпреки това има някои значими разяснения, изключително когато става дума за деца.

„ Най-честият непряк резултат са алергиите “, предизвести доктор Каменова.

Още по-интересен е резултатът на някои цветове.

„ Синята и зелената багра могат да провокират хиперактивност при децата. Доказано е “, сподели ендокринологът.

Това не значи обаче, че би трябвало да се заобикалят изцяло, само че е значимо да има разсъдък и надзор.

Колко яйца е рационално да изядем?

Великден мъчно минава без обичайното „ блъскане “ с яйца, само че количеството също има значение.

„ Няма да кажа две яйца дневно в този миг, само че не би било добре да се прекалява “, сподели експертът.

Причината е, че яйцата, съчетани с останалите празнични храни, натоварват организма повече от нормалното.

Празничната трапеза - наслаждение без крайности

Великденската маса е богата – агнешко, козунак, яйца и постоянно алкохол. Това обаче крие риск, изключително след интервал на по-леко хранене.

„ Няма метод да не се опита от всичко, само че би трябвало да бъде с мярка “, акцентира доктор Каменова.

Особено внимание би трябвало да се обърне на козунака и сладките изкушения.

„ Едно-две части са задоволителни – това е част от традицията, само че не трябва да се прекалява “, предложи ендокринологът.

Балансът в чинията – наложителен

За да се понижи натоварването, е значимо храната да бъде уравновесена.

„ Хубаво е да съвместим мазното месо, яйцата и козунака със салата, с цел да има фибри “, поучава експертът.

Зеленчуците оказват помощ освен за храносмилането, само че и за по-добър надзор върху количеството призната храна.

Храната – сред легенди, маркетинг и действителност

Темата за храната постоянно провокира крайни отзиви. Пациентите нерядко упрекват продуктите на пазара за наднорменото тегло.

„ Казват: " Какво да хапвам – всичко е нездравословно. " Истината е, че и е по този начин, и не е по този начин “, изясни доктор Каменова.

Въпреки подозренията, храните в Европейския съюз подлежат на непоколебим надзор. По-големият проблем се крие в избора, който вършим.

„ Избягвайки потребните храни и употребявайки кроасани, тежестта няма да спадне и това не е здравословен избор “, безапелационна е тя.

Митът за безглутеновото хранене

Една от най-разпространените трендове през днешния ден е безглутеновата диета.

„ Глутенът е белтък и е значим за организма. Ограничаването му не прави автоматизирано индивида по-здрав “, сподели експертът.

Тя акцентира, че сходен режим е нужен единствено при избрани болести и би трябвало да бъде назначен от доктор.

„ Агресивно се постановат безглутенови и безмлечни артикули, тъй като би трябвало да бъдат продавани “, добави доктор Каменова.