Кметът на Община Марица заряза лозите на Трифон Зарезан в Рогош, Труд и Маноле
С голям брой състезания за най-хубав занаятчия на вино, ракия, мезета, пити и туршии беше маркиран Трифон Зарезан в Община Марица. Кметът Димитър Иванов бе специфичен посетител на ритуалите в Маноле, Рогош и Труд.
Прочетете още
Слънчевият следобяд събра десетки на площада пред читалище „ Просвета 1927 “ в Маноле за отбелязване на празника на виното. Тържеството стартира с водосвет, осъществен от отец Николай. Димитър Иванов поздрави всички и пожела триумф на участниците в състезанията за домашни питиета и специалитети. „ Бъдете здрави. Пийте виното с доста обич и положителни другари. Нека да има благодат за лозарите и всички земеделци “, съобщи Димитър Иванов.
След това дружно с кмета на Маноле Стоил Дишев поведоха множеството към двора на Стоян Карачанов, където бе осъществено обичайното зарязване. „ Да ти се множи гроздето и да направиш двойно повече вино и ракия, които да споделяш с близки и другари “, сподели Димитър Иванов. Росица Лилова сервира на Стоян Карачонов особено изпечена погача с гроздове върху нея. След това всички се върнаха на площада, където беше даден старт на състезанията за вино, ракия, мезета и туршии. влиятелното жури бе управлявано от шефа на Етнографския музей в Пловдив доцент Ангел Янков. В него бяха още енологът и дегустатор Иван Гешев и технологът на месни и млечни деликатеси инж. Александър Димитров. „ Имате земя, условия и би трябвало да последвате образеца на лозари, които започнаха да възвръщат масиви. Гроздето е началото, което една напитка дава и тя подлудява мъжете “, сподели Иван Гешев. „ Радвам се, че Маноле продължава старите обичаи. Ще кажа, че виното и ракията са значими, само че без положително мезе, няма по какъв начин да ги осмислим вярно “, разяснява инж. Димитров. Журито отличи спечелилите в другите категории, като за най-хубава туршия – премия на публиката завоюва Мария Палийска. Кирил Кирев бе отличен за занаятчия на най-хубаво бяло вино, за розе наградата бе присъден на Огнян Кръстев, който взе и премията за алено вино. Публиката отличи с първо място аленото вино на Панчо Кашев. Наградата за най-хубава ракия получи 18-годишният Петър Иванов, който за първи път основава своя спиртна напитка, предпочел да я направи от кайсии, а премията на журито отиде при Петко Палийски. Домашният колбас от заешко на Галя Неделчева и телешката луканка на Христо Желязков споделиха първата премия, гласувана от публиката, а филето „ Елена “ на Иванка Василева бе отличено от журито. За положителното въодушевление на присъстващите се погрижи етноформация „ Кеминджиджи “, която показа модерна интерпретация на достоверен български и балкански фолклор. Тя зарадва публиката с малко познати български национални песни от Пиринска, Родопска и Тракийска фолклорна област.
Димитър Иванов заряза лози и в Рогош. Заедноц с него бяха кметът Алекси Георгиев и ръководителят на Общински съвет Марица Виолета Христодулова. Ритуалът се състоя на особено засадените преди години лози в градинката до читалище „ Изгрев “ под съпровода на женската певческа група „ Тракийка “. Димитър Иванов съблюдава традицията и отрязаните лозови клончета ги потопи във вино, след което дружно с Алекси Георгиев ги засадиха в земята. Поляха ги с виното, с цел да раждат грозде. С други лозови пръчки кметът на Марица направи венец, който сложи на главата на най-младата мома, присъстваща на празника. Тази година „ лозова корона “ получи Адриана, другарка на общинския консултант Йордан Зикямов.
Кулминация на празника в Рогош бяха състезанията „ Цар на виното “ и „ Майстор на мезето “. Тази година в еноконкурса се включиха 11 локални производители с 12 еликсира. За „ Цар на виното 2025 “ бе разгласен Танко Танков, а „ Майстор на мезето “ – Валери Дончев.
По-късно Димитър Иванов дружно с кмета на Труд Спас Стайков заряза лозите в парцела на водното стопанство. Отец Кирил извърши празничен водосвет и подсети, че би трябвало да се почитат българските празници, а не непознатите. „ На днешната дата честваме Трифон Зарезан и кончината на Св. Кирил Славянобългарски. Той е необикновен мисионер за своето време и е велико делото му за българската писменост. Трябва да почитаме нашите празници, а не непознатия Св. Валентин “, сподели отец Кирил. След зарязването Димитър Иванов пожела да има благодат и да се споделя хубавото вино с другари.
Трифон Зарезан беше маркиран и в Костиево. Отец Георги извърши празничен водосвет, а кметът Георги Калоферов отряза лозовите клончета. Ученици от ОУ „ Св. Св. Кирил и Методий “ поздравиха присъстващите с рецитал. След това феновете на виното и майсторските печива отидоха пред читалището, където се организираха състезанията за най-хубаво домашно вино и най-вкусна пита. Участниците показаха своите творения, оценени от жури с ръководител технологът инж. Георги Шопски. Начело на комисията по домашни пити бе професионалният готвач Йордан Калинов. За най-хубаво бе оповестено виното на Дянко Тилев, а за най-вкусна пита – тази на Йорданка Стоева. Победителите получиха специфични награди от кметство Костиево.
Празникът на лозарите и винарите беше маркиран и в Калековец. Денят стартира с литургия в храм „ Св. Св. Кирил и Методий “, в двора на който се извърши ритуалът от кмета Георги Вълков. По остаряла традиция той поведе дългото и пъстро хоро към центъра на селото, където се организира конкурс за най-хубаво вино. След дегустация способеното журито дефинира първото място за Петър Карачански, който получи електрическа пръскачка. Веселието продължи с песни, танци и богата почерпка.
Скутаре също отпразнува Трифон Зарезан с обичайно зарязване на лозите. Облечени в тракийски носии кметът Катя Тодорова и Ангел Шопов – един от самодейците към НЧ „ Светлина – 1927 “, направиха ритуала. След това всички участници в празника се почерпиха с печена кокошка, греяно вино и вкусни погачи. За положителното въодушевление на празнуващите се погрижи ДТС „ Хорце “ и самодейците към читалището.
Трифон Зарезан бе маркиран и от жителите на Ясно поле. Домакин на събитието бе пенсионерски клуб „ Бабината къща “, проведено със съдействието на НЧ „ Васил Левски “. Ритуалът по зарязването се извърши от кмета Желязко Василев, който пожела здраве и благодат през цялата година. Конкурсът за най-хубаво домашно вино бе извоюван от Атанаска Георгиева.
Пенсионерски клуб „ Добро сърце “ в Граф Игнатиево означи Трифон Зарезан също с обред по зарязване на лозите, доста въодушевление и хубаво вино, а посетител бе кметът на селото Нестор Чочев.
Жителите на Строево честваха Трифон Зарезан в двора на Мария Кокова, където бе осъществен обичайният обред. Кметът Десислава Дингилева, групи към читалището и пенсионерския клуб участваха на тържеството. За „ Цар на лозето “ бе разгласен Христо Плачков. В състезанието „ Майстор на домашното алено вино “ първо място завоюва аленият елексир на Иван Стойчев, а второто бе отредено за Лазар Лалов. Празникът продължи с доста въодушевление и забавление в пенсионерския клуб.
Прочетете още
Слънчевият следобяд събра десетки на площада пред читалище „ Просвета 1927 “ в Маноле за отбелязване на празника на виното. Тържеството стартира с водосвет, осъществен от отец Николай. Димитър Иванов поздрави всички и пожела триумф на участниците в състезанията за домашни питиета и специалитети. „ Бъдете здрави. Пийте виното с доста обич и положителни другари. Нека да има благодат за лозарите и всички земеделци “, съобщи Димитър Иванов.
След това дружно с кмета на Маноле Стоил Дишев поведоха множеството към двора на Стоян Карачанов, където бе осъществено обичайното зарязване. „ Да ти се множи гроздето и да направиш двойно повече вино и ракия, които да споделяш с близки и другари “, сподели Димитър Иванов. Росица Лилова сервира на Стоян Карачонов особено изпечена погача с гроздове върху нея. След това всички се върнаха на площада, където беше даден старт на състезанията за вино, ракия, мезета и туршии. влиятелното жури бе управлявано от шефа на Етнографския музей в Пловдив доцент Ангел Янков. В него бяха още енологът и дегустатор Иван Гешев и технологът на месни и млечни деликатеси инж. Александър Димитров. „ Имате земя, условия и би трябвало да последвате образеца на лозари, които започнаха да възвръщат масиви. Гроздето е началото, което една напитка дава и тя подлудява мъжете “, сподели Иван Гешев. „ Радвам се, че Маноле продължава старите обичаи. Ще кажа, че виното и ракията са значими, само че без положително мезе, няма по какъв начин да ги осмислим вярно “, разяснява инж. Димитров. Журито отличи спечелилите в другите категории, като за най-хубава туршия – премия на публиката завоюва Мария Палийска. Кирил Кирев бе отличен за занаятчия на най-хубаво бяло вино, за розе наградата бе присъден на Огнян Кръстев, който взе и премията за алено вино. Публиката отличи с първо място аленото вино на Панчо Кашев. Наградата за най-хубава ракия получи 18-годишният Петър Иванов, който за първи път основава своя спиртна напитка, предпочел да я направи от кайсии, а премията на журито отиде при Петко Палийски. Домашният колбас от заешко на Галя Неделчева и телешката луканка на Христо Желязков споделиха първата премия, гласувана от публиката, а филето „ Елена “ на Иванка Василева бе отличено от журито. За положителното въодушевление на присъстващите се погрижи етноформация „ Кеминджиджи “, която показа модерна интерпретация на достоверен български и балкански фолклор. Тя зарадва публиката с малко познати български национални песни от Пиринска, Родопска и Тракийска фолклорна област.
Димитър Иванов заряза лози и в Рогош. Заедноц с него бяха кметът Алекси Георгиев и ръководителят на Общински съвет Марица Виолета Христодулова. Ритуалът се състоя на особено засадените преди години лози в градинката до читалище „ Изгрев “ под съпровода на женската певческа група „ Тракийка “. Димитър Иванов съблюдава традицията и отрязаните лозови клончета ги потопи във вино, след което дружно с Алекси Георгиев ги засадиха в земята. Поляха ги с виното, с цел да раждат грозде. С други лозови пръчки кметът на Марица направи венец, който сложи на главата на най-младата мома, присъстваща на празника. Тази година „ лозова корона “ получи Адриана, другарка на общинския консултант Йордан Зикямов.
Кулминация на празника в Рогош бяха състезанията „ Цар на виното “ и „ Майстор на мезето “. Тази година в еноконкурса се включиха 11 локални производители с 12 еликсира. За „ Цар на виното 2025 “ бе разгласен Танко Танков, а „ Майстор на мезето “ – Валери Дончев.
По-късно Димитър Иванов дружно с кмета на Труд Спас Стайков заряза лозите в парцела на водното стопанство. Отец Кирил извърши празничен водосвет и подсети, че би трябвало да се почитат българските празници, а не непознатите. „ На днешната дата честваме Трифон Зарезан и кончината на Св. Кирил Славянобългарски. Той е необикновен мисионер за своето време и е велико делото му за българската писменост. Трябва да почитаме нашите празници, а не непознатия Св. Валентин “, сподели отец Кирил. След зарязването Димитър Иванов пожела да има благодат и да се споделя хубавото вино с другари.
Трифон Зарезан беше маркиран и в Костиево. Отец Георги извърши празничен водосвет, а кметът Георги Калоферов отряза лозовите клончета. Ученици от ОУ „ Св. Св. Кирил и Методий “ поздравиха присъстващите с рецитал. След това феновете на виното и майсторските печива отидоха пред читалището, където се организираха състезанията за най-хубаво домашно вино и най-вкусна пита. Участниците показаха своите творения, оценени от жури с ръководител технологът инж. Георги Шопски. Начело на комисията по домашни пити бе професионалният готвач Йордан Калинов. За най-хубаво бе оповестено виното на Дянко Тилев, а за най-вкусна пита – тази на Йорданка Стоева. Победителите получиха специфични награди от кметство Костиево.
Празникът на лозарите и винарите беше маркиран и в Калековец. Денят стартира с литургия в храм „ Св. Св. Кирил и Методий “, в двора на който се извърши ритуалът от кмета Георги Вълков. По остаряла традиция той поведе дългото и пъстро хоро към центъра на селото, където се организира конкурс за най-хубаво вино. След дегустация способеното журито дефинира първото място за Петър Карачански, който получи електрическа пръскачка. Веселието продължи с песни, танци и богата почерпка.
Скутаре също отпразнува Трифон Зарезан с обичайно зарязване на лозите. Облечени в тракийски носии кметът Катя Тодорова и Ангел Шопов – един от самодейците към НЧ „ Светлина – 1927 “, направиха ритуала. След това всички участници в празника се почерпиха с печена кокошка, греяно вино и вкусни погачи. За положителното въодушевление на празнуващите се погрижи ДТС „ Хорце “ и самодейците към читалището.
Трифон Зарезан бе маркиран и от жителите на Ясно поле. Домакин на събитието бе пенсионерски клуб „ Бабината къща “, проведено със съдействието на НЧ „ Васил Левски “. Ритуалът по зарязването се извърши от кмета Желязко Василев, който пожела здраве и благодат през цялата година. Конкурсът за най-хубаво домашно вино бе извоюван от Атанаска Георгиева.
Пенсионерски клуб „ Добро сърце “ в Граф Игнатиево означи Трифон Зарезан също с обред по зарязване на лозите, доста въодушевление и хубаво вино, а посетител бе кметът на селото Нестор Чочев.
Жителите на Строево честваха Трифон Зарезан в двора на Мария Кокова, където бе осъществен обичайният обред. Кметът Десислава Дингилева, групи към читалището и пенсионерския клуб участваха на тържеството. За „ Цар на лозето “ бе разгласен Христо Плачков. В състезанието „ Майстор на домашното алено вино “ първо място завоюва аленият елексир на Иван Стойчев, а второто бе отредено за Лазар Лалов. Празникът продължи с доста въодушевление и забавление в пенсионерския клуб.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ