Вече не правя баница с обикновени кори, а слагам стар хляб, става уникална!
С малко артикули необикновен резултат
Днес ви представяме една неповторима рецепта за баница. Прави се без кори, да, тъкмо по този начин - без кори, а с елементарен остарял самун. Задължително пробвайте този вид за обичаното ядене на българската кухня.
Баница без кори от остарял самун
Продукти:
багета – 1 бр
прясно мляко – 500 мл
яйца – 5 бр.
разтопено масло – 20 г
настърган кашкавал на усет
сол
Приготвяне:
Разбийте яйцата с млякото и разтопеното масло до гладкост с бъркалка. Посолете на усет.
Нарежете една франзела или багета на дребни филийки (може да употребявате и елементарни филии бял хляб).
Изсипете мляко с яйцата и маслото в намаслена форма и потопете частите багета. Когато едната страна е добре напоена с течност, деликатно обърнете от другата страна.
Настържете парче кашкавал на едро ренде и поръсете напоените филийки във формата.
Пъхнете във фурната и печете на 180 градуса за към 20 – 30 минути.
Получава се мека и пухкава, вкусна и доста ароматна закуска.
Днес ви представяме една неповторима рецепта за баница. Прави се без кори, да, тъкмо по този начин - без кори, а с елементарен остарял самун. Задължително пробвайте този вид за обичаното ядене на българската кухня.
Баница без кори от остарял самун
Продукти:
багета – 1 бр
прясно мляко – 500 мл
яйца – 5 бр.
разтопено масло – 20 г
настърган кашкавал на усет
сол
Приготвяне:
Разбийте яйцата с млякото и разтопеното масло до гладкост с бъркалка. Посолете на усет.
Нарежете една франзела или багета на дребни филийки (може да употребявате и елементарни филии бял хляб).
Изсипете мляко с яйцата и маслото в намаслена форма и потопете частите багета. Когато едната страна е добре напоена с течност, деликатно обърнете от другата страна.
Настържете парче кашкавал на едро ренде и поръсете напоените филийки във формата.
Пъхнете във фурната и печете на 180 градуса за към 20 – 30 минути.
Получава се мека и пухкава, вкусна и доста ароматна закуска.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ