С Кулинарен маратон „Български суперхрани за супер енергия“ започнаха пролетните празници 2025“ на Русенския университет във Филиал – Разград
С Кулинарен маратон „ Български суперхрани за супер сила “ започнаха пролетните празници 2025 “ на Русенския университет във Филиал – Разград.
Сред формалните посетители на събитието бе заместник-кметът на Община Разград Зорница Евгениева. Празникът включи изяви на студентските клубове „ Сладко и солено “ и „ Наука и изкуство – ръка за ръка “.
Преди представянето на ястията от участниците в маратона бе показана атрактивна и информативна презентация на студента Онур Назифов от компетентност „ Технология на храните “ и основен библиотекар на филиала Надя Цанева. Те описаха за дребна част от огромното многообразие на потребни и здравословни храни: гулия, тученица, пчелни артикули – мед и пчелен прашец, лимец, коприва, хинап и черница. Интерес провокира и надпреварата „ Познай суперхраната “.
Много вълнуващо бе представянето на участниците, като всеки от тях презентира кулинарните творби и показа забавни обстоятелства за изкушенията и процеса на приготвянето им. Участниците – с изключение на студенти и преподаватели, бяха и възпитаници от: Професионалната гимназия по химични технологии и биотехнологии „ Мария Кюри “ – Разград с началник инж. Валентина Александрова, Професионалната гимназия по селско стопанство и хранително-вкусови технологии „ Ангел Кънчев “ – Разград с началник инж. Цонка Рашкова, Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии „ Луи Пастьор “ – Плевен с началник инж. Валентина Илиева, Професионална гимназия по стопанска система „ Робер Шуман “ – Разград с началник инж. Боряна Събинова, Професионална гимназия по облекло „ Станка Николица Спасо-Еленина “ – Разград с началник Марияна Тоцева, Средно учебно заведение „ Св. Св. Кирил и Методий “ – с. Самуил, общ. Разград с ръководители Рефие Мехмедова и Сабрие Кабил, Клуб „ Млад кулинар “ към ЦПЛР – Център за ученическо, техническо и научно творчество с началник инж. Даниела Кившанова. В маратона взеха присъединяване и от обществените услуги: съдружие „ Жанета “, Преходно жилище – Разград с началник Елка Якимова, Дома за пълнолетни лица с деменция – Разград с началник Теосвета Лазарова, Комплекс от центрове за настаняване от фамилен вид – Разград с началник Нели Русева.
Участниците получиха грамотите си от формалните лица: Зорница Евгениева – зам.-кмет на община Разград, Назиф Зюлкяр – зам. регионален шеф на Област – Разград, доцент доктор Галина Иванова – зам.-ректор на Русенския университет и доцент доктор Пламен Мънев – зам.-декан на Аграрно-индустриалния факултет на Русенския университет.
Накрая всички – участници и посетители дегустираха и оцениха с висока оценка суперхраните, които бяха с несравним усет и визия.
Като част от събитието бяха наградени и членовете на студентския клуб „ Наука и изкуство – ръка за ръка “ с началник гл. ас. доктор Илияна Николова, които презентираха Филиала с направените по техни хрумвания рекламни материали, а също и студентите със спортни достижения от шампионат по пукотевица с лък.
Сред формалните посетители на събитието бе заместник-кметът на Община Разград Зорница Евгениева. Празникът включи изяви на студентските клубове „ Сладко и солено “ и „ Наука и изкуство – ръка за ръка “.
Преди представянето на ястията от участниците в маратона бе показана атрактивна и информативна презентация на студента Онур Назифов от компетентност „ Технология на храните “ и основен библиотекар на филиала Надя Цанева. Те описаха за дребна част от огромното многообразие на потребни и здравословни храни: гулия, тученица, пчелни артикули – мед и пчелен прашец, лимец, коприва, хинап и черница. Интерес провокира и надпреварата „ Познай суперхраната “.
Много вълнуващо бе представянето на участниците, като всеки от тях презентира кулинарните творби и показа забавни обстоятелства за изкушенията и процеса на приготвянето им. Участниците – с изключение на студенти и преподаватели, бяха и възпитаници от: Професионалната гимназия по химични технологии и биотехнологии „ Мария Кюри “ – Разград с началник инж. Валентина Александрова, Професионалната гимназия по селско стопанство и хранително-вкусови технологии „ Ангел Кънчев “ – Разград с началник инж. Цонка Рашкова, Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии „ Луи Пастьор “ – Плевен с началник инж. Валентина Илиева, Професионална гимназия по стопанска система „ Робер Шуман “ – Разград с началник инж. Боряна Събинова, Професионална гимназия по облекло „ Станка Николица Спасо-Еленина “ – Разград с началник Марияна Тоцева, Средно учебно заведение „ Св. Св. Кирил и Методий “ – с. Самуил, общ. Разград с ръководители Рефие Мехмедова и Сабрие Кабил, Клуб „ Млад кулинар “ към ЦПЛР – Център за ученическо, техническо и научно творчество с началник инж. Даниела Кившанова. В маратона взеха присъединяване и от обществените услуги: съдружие „ Жанета “, Преходно жилище – Разград с началник Елка Якимова, Дома за пълнолетни лица с деменция – Разград с началник Теосвета Лазарова, Комплекс от центрове за настаняване от фамилен вид – Разград с началник Нели Русева.
Участниците получиха грамотите си от формалните лица: Зорница Евгениева – зам.-кмет на община Разград, Назиф Зюлкяр – зам. регионален шеф на Област – Разград, доцент доктор Галина Иванова – зам.-ректор на Русенския университет и доцент доктор Пламен Мънев – зам.-декан на Аграрно-индустриалния факултет на Русенския университет.
Накрая всички – участници и посетители дегустираха и оцениха с висока оценка суперхраните, които бяха с несравним усет и визия.
Като част от събитието бяха наградени и членовете на студентския клуб „ Наука и изкуство – ръка за ръка “ с началник гл. ас. доктор Илияна Николова, които презентираха Филиала с направените по техни хрумвания рекламни материали, а също и студентите със спортни достижения от шампионат по пукотевица с лък.
Източник: novinata.bg
КОМЕНТАРИ