С каква напитка ще поднесете този страхотен черешов пай?Необходими Продукти●

С каква напитка ще поднесете този страховит черешов къс?

Необходими Продукти

● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч. + 1 с.л.
● зехтин - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 170 г 3, 6%
● череши - 1 ч.ч. без костилки
● краве масло - 1 с.л.
● бакпулвер - 1 с.л.
● яйца - 4 бр.
● сода за самун - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разтопете маслото в тенджера. Добавете към него черешите без костилки. Поръсете ги с лъжица захар и оставете за 10 минути. Махнете ги от котлона, щом си пуснат сока.

В купа смесете сухите съставки - брашно, бакпулвер, захар и сода. Направете кладенче и в средата сипете киселото мляко, зехтина, яйцата. Разбийте до приемане на тесто с миксер.

Сложете тестото за пухкавия кекс с набрашнена и намазнена тава, от горната страна сложете черешите, сипете и сока им.

Печете черешовия сладкиш на 180 градуса за 60 мин.

Полският черешов кейк е подготвен!