Руски учени създадоха водка, която не предизвиква махмурлук. Случайно
Руските учени Николай Баранов и Оксана Афанасиева работили старателно върху лекарство против захарен диабет на основата на еленски мъх. Това растение, което е част от храната на северните елени, има свойството да извежда токсините от организма.
Изведнъж обаче, до момента в който разтваряли получените от мъха олигозахариди в разнообразни течности, в това число и във водка, те основали нещо необичайно. Напитка, която макар че запазила своя алкохолен градус, не предизвиквала махмурлук.
Новата водка понижила своя постинтоксикационен резултат цели 20 пъти, токсичното деяние на алкохола паднало 2-3 пъти, намаляла скоростта при изпадането в алкохолна взаимозависимост.
Учените въпреки всичко имат желание да се съсредоточат върху проучването на свойствата на еленския мъх за промяна на метаболитните нарушавания при захарния диабет. Що се касае до производството на водка, която не предизвиква махмурлук, това ще бъде въпрос на бъдещето.
Източник: Lenta.ru
