Българското кисело мляко се превърна в истинска сензация за германските медии
Родното кисело мляко е способно да се пребори с заболяването Паркинсон. Невероятното разобличаване е направено от немски учени, представени от Дойче веле
Българското кисело мляко се трансформира в същинска сензация за немските медии. Според специалистите единствено две субстанции могат да възстановят нервните кафези и за голямо удивление те се срещат в недозрелите плодове и в киселото ни мляко, написа
При заболяването на Паркинсон се дегенерират тъкмо тези неврони, които създават допамин. Един от факторите, виновен за положението, е дефектиращ ген, наименуван DJ-1. Той не разрешава на глюконовата киселина и D(-)-лактатът да доближат до невроните, за които тези две вещества са от витална значимост.
Експертите от Макс Планк обаче са разкрили, че D(-)-лактатът, присъстващ в качественото българското кисело мляко, може да се оправи с този проблем, само че още не са открили точния механизъм за това.
В немското издание Билд-Цайтунг родното кисело мляко се възхвалява като вкусно и богато на потребни бактерии. Вече от десетилетия учените считат, че то има специфични свойства, тъй като селяните в България доближават доста висока възраст, се споделя още.
По думите на един от учените Антъни Хайман потреблението на българското кисело мляко може да помогне в предварителната защита против заболяването на Паркинсон.
"Един от хората в научния ни екип към този момент го яде постоянно ", споделя Хайман.
За да стартира киселото ни мляко обаче всеобщо да се употребява като лек против Паркинсон, са нужни задълбочени медицински разбори, а екипът от учени на Хайман акцентира, че няма нужната сериозна здравна подготовка. Въпреки това той и негови сътрудници считат да патентоват откритието си и да основат своя компания.
Хайман не може да даде предвижда дали скоро по витрините на немските супермаркети ще се появи българско кисело мляко, само че той дава обещание, че с екипа му ще се захванат за работа незабавно откакто излязат молекулярните резултати и медиците са подготвени със своите проучвания.
"Дали целият този развой ще отнеме една, две или три години, не можем да кажем занапред. Едно обаче е сигурно-направихме голяма крачка напред ", гордо декларира ученът.
На 11 април пък целият свят отбелязва международния ден за битка с Паркинсон. Вижте кое е вярното хранене при Паркинсон.
Българското кисело мляко се трансформира в същинска сензация за немските медии. Според специалистите единствено две субстанции могат да възстановят нервните кафези и за голямо удивление те се срещат в недозрелите плодове и в киселото ни мляко, написа
При заболяването на Паркинсон се дегенерират тъкмо тези неврони, които създават допамин. Един от факторите, виновен за положението, е дефектиращ ген, наименуван DJ-1. Той не разрешава на глюконовата киселина и D(-)-лактатът да доближат до невроните, за които тези две вещества са от витална значимост.
Експертите от Макс Планк обаче са разкрили, че D(-)-лактатът, присъстващ в качественото българското кисело мляко, може да се оправи с този проблем, само че още не са открили точния механизъм за това.
В немското издание Билд-Цайтунг родното кисело мляко се възхвалява като вкусно и богато на потребни бактерии. Вече от десетилетия учените считат, че то има специфични свойства, тъй като селяните в България доближават доста висока възраст, се споделя още.
По думите на един от учените Антъни Хайман потреблението на българското кисело мляко може да помогне в предварителната защита против заболяването на Паркинсон.
"Един от хората в научния ни екип към този момент го яде постоянно ", споделя Хайман.
За да стартира киселото ни мляко обаче всеобщо да се употребява като лек против Паркинсон, са нужни задълбочени медицински разбори, а екипът от учени на Хайман акцентира, че няма нужната сериозна здравна подготовка. Въпреки това той и негови сътрудници считат да патентоват откритието си и да основат своя компания.
Хайман не може да даде предвижда дали скоро по витрините на немските супермаркети ще се появи българско кисело мляко, само че той дава обещание, че с екипа му ще се захванат за работа незабавно откакто излязат молекулярните резултати и медиците са подготвени със своите проучвания.
"Дали целият този развой ще отнеме една, две или три години, не можем да кажем занапред. Едно обаче е сигурно-направихме голяма крачка напред ", гордо декларира ученът.
На 11 април пък целият свят отбелязва международния ден за битка с Паркинсон. Вижте кое е вярното хранене при Паркинсон.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ