Чернокопът: Любим избор за Никулденската трапеза в Бургас
Рибната борса в е оживена преди Никулден, като господства измежду желанията на бургазлии. На няколко места в града ще се раздава обичаен рибен курбан . С наближаването на 6 декември – Денят на Свети Николай Чудотворец и празник на Бургас, подготовката в града е в разгара си. Обредната софра, която ще бъде осветена до Общината, е в центъра на традициите. Експертите от Етнографския музей в Бургас приготвят обредната софра .
Според легендата Свети Николай избавя екипаж на транспортен съд , като запушва пробойната с шаран. Шаранът би трябвало да се подготви цялостен, с цел да е цяло благополучието и фамилията. На трапезата участват още обредни хлябове, украсени с лика на светеца, корабчета и риби, алено вино, варива като жито, фасул яхния, царевица и постни сърми. Солените риби, хайверът и плодовете символизират изобилие и обилие.
На рибната борса „ Краснодар “ чернокопът се продава на 10 лв. за кг , откакто цената му спадна от 12 лв.. Той се радва на огромно търсене поради качеството си и отличната композиция със скара. Шаранът, обичаен за Никулден, също е на респект – най-вече печен с плънка от орехи и лимон. На борсата се оферират и подготвени нарязани шайби от шаран за пържене. Други риби като барбун и сафрид също участват на пазара, надлежно на цени от 6 и 5 лв. за кг.
Синята и зелената зони за паркиране ще бъдат безвъзмездни, с цел да улеснят жителите. Празничната стратегия включва никулденски концерт и запалване на елхата в центъра на града.
5 млн. обезпечени: Частните пенсионни фондове чупят върхове
