Рецептата за крамбъл с ревен и ягоди е една комбинация

Рецептата за крамбъл с ревен и ягоди е една композиция от типичен комбинации. Класическа композиция е тази на ревен и ягоди. Класическа композиция е и тази на крамбъл и хрупкави трохи. Страхотен, пролетно-летен, апетитен, лек, съвсем здравословен, хрупкав и гальовен сладкиш. Ясно е, че ревенът малко те плаши. Ясно е, че не сте се срещали доста постоянно. Затова и тази рецепта за крамбъл с ревен и ягоди е една същинска находка!
Прочетете още
Необходими артикули: 

За основата:
ревен - 300 грама
ягоди - 200 грама
захар - 1/2 чаена чаша
нишесте - 2 супени лъжици

За хрупкавите трохи:
овесени ядки - 1 1/2 чаена чаша
брашно - 1/2 чаена чаша
захар - 1/2 чаена чаша
краве масло - 60 грама (студено)
ванилия - 2 броя
сол - 1/3 чаена лъжица

Начин на подготвяне: 

Първата стъпка от рецептата за крамбъл с ревен и ягоди е подготовката на основата. Първо почиствате и подготвяте ревена. Ревенът би трябвало да бъде обелен от външната влакнеста обвивка, което можете да извършите елементарно с нож или белачка. След това го нарязвате на части и го изсипвате във формата, в която ще печете крамбъла, написа supichka.com. Добавете към ревена почистените и нарязани на едри части ягоди, както и захарта, а най-после поръсите с нишестето. Разбъркайте и разпределете отмерено във формата.

В купа изсипете овесените ядки, брашното, захарта, ванилиите и солта и рабъркайте добре. След това прибавете и студеното краве масло нарязано на дребни части. С ръце разбърквайте и претрийте съставките усърдно до приемане на маслени трохи, които прибавете отмерено върху плодовата примес.

Печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 30-40 минути, до момента в който сладкишът придобие ярко златист цвят. Може да сервирате крамбълът с ревен и ягоди с ванилов сладолед и прясна мента.

 

 

Снимка: supichka.com