Рецептата на този сладкиш без печене е изключително бърза и

Рецептата на този сладкиш без печене е извънредно бърза и лесна, подобаваща и за най-неопитните готвачи. Бързият веган сладкиш без печене е доста апетитен и доста изобилен, поради огромното количество сурови ядки, които съдържа. Освен това е същински потребен и може да си хапнете от него две-три късчета без терзания. Още един неоспорим плюс - дава доста необятно поле за импровизации, може да го украсите с всевъзможни пресни плодове, които откриете през съответния сезон.
Прочетете още
Необходими съставки:

сурово кашу - 200 грама

сурови бадеми - 100 грама

фурми - 150 грама

стафиди - 50 грама

кайсии - 4 брой

Начин на подготвяне:

Първата стъпка от рецептата за бърз веган сладкиш без печене е подготовката на съставките. Заливате суровите ядки и сушените плодове с топла вода и ги оставяте да престоят 15 минути.След 15 минути изцеждате водата и смилате ядките и плодовете до приемане на каша, сходна на тесто. Във форма за печене или тава слагате хартия за печене и разпределяте полученото тесто до оформянето на блат. Слагате блата в хладилника за час-два, с цел да стегне.

Докато блатът от ядки стяга в хладилника, нарежете кайсиите на тънки ивички. След като блатът е към този момент стегнал го отделете от хартията, сложете го в чинията, в която ще сервирате сладкиша и наредете от горната страна нарязаните на ивички кайсии. Може да ползвате други плодове, да вземем за пример праскови или круши, или нещо друго, което имате на разположение за декорация.Бързият веган сладкиш без печене е подготвен за сервиране, а в случай че не го сервирате незабавно го съхранявайте в ледник.