Шоколадът подобрява когнитивните способности
Редовната консумация на какаови флавоноиди може да е един от дребното фактори, които изясняват когнитивните изгоди от шоколада, твърдят учени от Университета в Мейн, Университета на Южна Австралия и Люксембургския здравен институт. Според тях в случай че консумирате шоколад най-малко един път седмично, когнитивните ви качества ще бъдат надалеч по-добри от тези на хората, които употребяват шоколад нередовно и извънредно рядко.
Изследването, оповестено в списание Appetite, включва 968 души на възраст от 23 до 98 години.
Рисковете от високо кръвно налягане и диабет вид 2 са по-ниски при тези, които постоянно употребяват шоколад, за разлика от тези, които не употребяват шоколад през по-дълъг интервал от време.
Учените считат, че бъдещите проучвания ще дадат спомагателна визия за връзката сред шоколада, богат на какаови флавоноиди, и невропсихологичното здраве и механизмите, които ги свързват. Те имат вяра, че в бъдещи изследвания ще бъде значимо да се изследват оптималните количества за краткосрочни и дълготрайни резултати.
