Разядката с тиквички може да бъде свежо начало на всяко

Разядката с тиквички може да бъде свежо начало на всяко меню. Разядката с тиквички може да бъде и салата, мезе към обичания аператив. Разядката с тиквички може да бъде намазана на филийки и сервирана добре и за закуска. Рецептата за разядка с тиквички се подготвя бързо и елементарно, а резултатът е в действителност апетитен, в цялостен синхрон с усета на българската национална кухня, написа supichka.com
Прочетете още
Необходими артикули:

Тиквички - 1 брой

Извара - 100 грама

Чесън - 3 скилидки

Орехи - 1/2 чаена чаша

Копър - 1/3 връзка

Начин на подготвяне:

Първата стъпка от рецептата за разядка с тиквички е подготовката на тиквичката. Измивате я добре, отрязвате двата края и я нарязвате на едри части. Варите в подсолена вода за към 5-10 минути.

Междувременно почиствате чесъна и начуквате орехи. Сварените тиквички отцеждате доста добре от водата. С помощта на блендер пюрирате. Ако нямате блендер може да намачкате тиквички с вилица или преса за картофи, до момента в който получите каша от тиквички.

В купа разбърквате тиквички, дружно с изварата, счуканите орехи и чесън, копъра и ⅓ чаена лъжица сол. Разбърквате добре, с цел да се смесят добре съставките.