Разразилата се през миналата година пандемия от Covid-19 е ударила

Разразилата се през предходната година пандемия от Covid-19 е блъснала продажбите на бира в България с 5 %, само че това не е толкоз зле на фона на понижението приблизително с 9 на 100 в Евросъюза и сривът в Германия от 40 %. В същото време нито един чиновник в пивоварната промишленост не е останал без работа, а браншът е вложил 37 млн. лева, което е спад с под 8 на 100 по отношение на 2019 година Европейско изследване от април тази година пък посочило, че българските пивовари са с най-висока известност в Европейски Съюз.

Тези резултати бяха оповестени от Владимир Иванов, ръководител на Съюза на пивоварите в България, сплотяващ седем от най-големите производители на бира у нас, и от Ивана Радомирова, шеф на браншовата организация, по време на конгрес, отбелязващ три юбилея за промишлеността - 140 години от основаването на пивоварната индустрия в България, 65 години пивоварна просвета у нас и 30 години от основаването на Съюза на пивоварите в България (СПБ).

Според изнесените данни продажбите на питие в страната през предходната година са 5.220 млн. хектолитра, до момента в който година по-рано те възлизат на 5.450 млн. хектолитра. В страната се създават над 160 марки бира, 25 от които са създадени през 2020 година пораства доста ползата и към крафт бирата, регистрираха производителите на обичайното питие и поканиха сътрудниците си, произвеждащи занаятчийско питие в по-малки количества, да се причислят към тях.

" В България след бутилираните води бирата продължава да е най-предпочитаната напитка ", уточни Радомирова. Тя цитира и изследване, съгласно което се резервира честотата на консумация на питие у нас. 55% от българите споделят, че пият бира най-малко един път седмично, а 65% - един път месечно.

Изпълнителният шеф на съюза цитира още изследване, съгласно което 21 на 100 от потребителите избират да купят артикул от обществено виновна компания, само че към момента сме надалеч от средноевропейското равнище от 71 на 100.