Разкошна зелена салата с тръбенки както за ежедневието, така и

Разкошна зелена салата с тръбенки както за всекидневието, по този начин и за специфични мотиви!

Необходими Продукти

● бейби маруля - 200 г
● тръбенки - 100 г
● сирене манчего - 80 г
● свеж лук - 2 стръка
● чесън - 1 - 2 скилидки
● масло - 2 с.л.
● зехтин - на усет
● балсамов оцет - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Измийте усърдно гъбите тръбенки, защото постоянно по тях има полепнали клечки или листенца.

Отцедете ги съвършено или попийте влагата с кухненска хартия.

Загрейте маслото в тиган и сотирайте черните гъби дружно с чесъна, нарязан на филийки.

Нарежете почистените и измити бейби марулки на четвъртинки.

Подредете в кръг и върху тях сложете нарязания на фино свеж лук.

Около пресните зеленчуци сложете сиренето манчего на тънки триъгълници, а в центъра сипете ароматните гъби.

Поръсете щедро с прекрасен зехтин, сол и балсамов оцет специфичната зелена салата.

Разкошна зелена салата с тръбенки, както за всекидневието, по този начин и за специфични мотиви!