Разкошен пандишпанов сладкиш със сезонни плодове - ядеш и ревешНеобходими

Разкошен пандишпанов сладкиш със сезонни плодове - ядеш и ревеш

Необходими Продукти

● яйца - 4 броя
● захар - 10 с.л.
● брашно - 5 с.л. с връх
● олио - 4 с.л.
● ванилия - 2 прахчета
● плодове - вишни, кайсии, праскови или други тип
● пудра захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Прибавете брашното, ванилиите и олиото и още веднъж разбъркайте хубаво.

Отделно разбийте жълтъците с щипчица сол и деликатно ги объркайте с белтъците. Сипете сместа в тавичка, застлана с хартия за печене и леко намазнена.

Отгоре разпределете почистените, подсушени и нарязани при потребност плодове. Сложете пандишпановия сладкиш с плодове да се пече в авансово загрята фурна на към 160 градуса за към 40 минути.

Тавичката се поставя на долното равнище на фурна. Внимавайте да не изгорите сладкиша и го печете до компактно кафява коричка.

Готовия сладкиш се охлажда и се обръща в поднос. По предпочитание се поръсва с пудра захар.