Райската ябълка, известна още като хурма, е плод с мека,

Райската ябълка: Сладост и здраве в един плод + рецепта за салата

Райската ябълка , известна още като хурма , е плод с мека, сочна текстура и сладостен, неповторим усет, който притегля вниманието освен с вкусовите си качества, само че и с множеството изгоди за здравето . Този плод, чийто генезис е от Китай и Япония, към този момент се радва на огромна известност и в България, изключително през есенно-зимния интервал. Включването на в хранителния ви режим може да усъвършенства здравето ви по голям брой способи.

Ползите от райската ябълка

Богат източник на антиоксиданти – Райската ябълка е източник на мощни антиоксиданти , като витамин С и бета-каротин. Тези съединения оказват помощ за битката със свободните радикали в организма, които могат да причинят клетъчни увреждания и да ускорят процесите на стареене.
Подкрепя здравето на сърцето – Консумацията на райска ябълка може да способства за здравето на сърдечно-съдовата система . Плодът е с високо наличие на диетични фибри, които оказват помощ за намаление на равнищата на неприятния холестерол, като по този метод понижават риска от сърдечни болести.
Подобрява храносмилането – С високото си наличие на фибри , райската ябълка подтиква вярното действие на храносмилателната система и предотвратява появяването на запек. Фибрите също по този начин основават чувство за задоволеност, което може да помогне за управление на апетита.
Подпомага здравето на кожата – Благодарение на високото наличие на витамин А , райската ябълка спомага за поддържане на здрава и сияйна кожа . Този витамин играе значима роля в процеса на възобновяване на кожните кафези и може да понижи признаците на стареене.
Регулира кръвната захар – Въпреки сладкия усет, райската ябълка има сдържан гликемичен показател , което значи, че покачва кръвната захар по-бавно спрямо други сладки храни. Това я прави подобаваща храна за хора, които наблюдават равнищата си на кръвната захар .

Полезна рецепта с райска ябълка: Салата с райска ябълка и рукола

Тази свежа салата е превъзходен метод да се възползвате от питателните качества на райската ябълка и да се насладите на уравновесен усет . Необходими артикули:

2 зрели божествен ябълки, нарязани на тънки резени;
1 връзка рукола;
50 г сирене фета или козе сирене;
1 шепа орехи, леко запечени;
1 с.л. зехтин;
1 с.л. лимонен сок;
1 ч.л. мед;
Сол и черен пипер на усет.

Начин на подготвяне:

В огромна купа смесете руколата и резените райска ябълка.
Разпределете сиренето фета и орехите отмерено върху салатата.
В дребна купичка пригответе дресинга, като смесите зехтина, лимоновия сок, меда, солта и черния пипер.
Полейте салатата с дресинга и деликатно разбъркайте, с цел да се обединят всички усети.
Поднесете незабавно, с цел да се насладите на свежестта и сладостта на райската ябълка, съчетана с леката мъка на руколата.

Тази салата освен е бърза и лесна за подготвяне, само че и предлага неповторим усет и голям брой изгоди за здравето ви . Райската ябълка е съвършеният есенен плод, който може да внесе както наслада, по този начин и хранителна стойност в всекидневието ви.