За какво е полезен кленовият сироп - не го пропускайте
Ранни заселници в североизточната част на Съединени американски щати и Канада научили за захарните кленове от американски индианци, само че съществуват разнообразни теории, които изясняват първичното изобретение на този " златен сок ".
Една от версиите е, че лидерът на едно племе хвърля томахавката си в кленово дърво и от него потича сок. Другата легенда е, че индианци се натъкнали на течност, излизаща от строшен клон.
Кленовият сироп съдържа извънредно потребни съставки, които са доста удобни за организма. Той се добива непосредствено от растението, съдържа натурален подсладител и над 54 антиоксиданти, които защищават и забавят развиването на разнообразни болести (злокачествени такива, диабет и др.).
Освен това в състава му влизат и високи равнища на цинк и манган, които поддържат една здрава сърдечносъдова система и подтикват имунната отбрана.
Оказва се, че антиоксидантите в кленовия сироп имат същите потребни свойства като тези от плодове, домати, чай, алено вино, ленено семе.
Чистият кленов сироп произлиза от кленово дърво и като се изключи че има по–добър усет от подсладителите, той е и по–здравословен. Той се добива, като в стеблото се прави дупка, през която сокът се изтича в кофа или непосредствено в контейнер благодарение на специфични тръби.
За изработката на един литър кленов сироп са нужни 35–50 литра кленов сок, което зависи от неговата захарност.
От изследване на Канадската хранителна организация се оказва, че хранителната стойност на кленовия сироп превъзхожда тази от захарта, медта, а калориите от една супена лъжица се равняват на единствено 50.
Манганът в състава на кленовия сироп играе значима роля в производството на сила и повишение на защитните сили. Необходим е и за вярното действие на нервната система и мозъка, като 1/4 чаша кленов сироп изцяло обезпечава дневната нужна доза от манган.
Той съдържа и рибофлавин, които подкрепя метаболизма в тялото. В състава му влизат и цинк, който е нужен за здрава имунна система, а намиращите се в него магнезий, калций и калий понижават риска от нараснало артериално налягане и поява на инсулт, написа gotvach.bg.
Чистият кленов сироп може умерено да измества захарта, както и да взе участие в производството на разнообразни десерти. Той е 100 % естествен и без всевъзможни оцветители и добавки.
Една от версиите е, че лидерът на едно племе хвърля томахавката си в кленово дърво и от него потича сок. Другата легенда е, че индианци се натъкнали на течност, излизаща от строшен клон.
Кленовият сироп съдържа извънредно потребни съставки, които са доста удобни за организма. Той се добива непосредствено от растението, съдържа натурален подсладител и над 54 антиоксиданти, които защищават и забавят развиването на разнообразни болести (злокачествени такива, диабет и др.).
Освен това в състава му влизат и високи равнища на цинк и манган, които поддържат една здрава сърдечносъдова система и подтикват имунната отбрана.
Оказва се, че антиоксидантите в кленовия сироп имат същите потребни свойства като тези от плодове, домати, чай, алено вино, ленено семе.
Чистият кленов сироп произлиза от кленово дърво и като се изключи че има по–добър усет от подсладителите, той е и по–здравословен. Той се добива, като в стеблото се прави дупка, през която сокът се изтича в кофа или непосредствено в контейнер благодарение на специфични тръби.
За изработката на един литър кленов сироп са нужни 35–50 литра кленов сок, което зависи от неговата захарност.
От изследване на Канадската хранителна организация се оказва, че хранителната стойност на кленовия сироп превъзхожда тази от захарта, медта, а калориите от една супена лъжица се равняват на единствено 50.
Манганът в състава на кленовия сироп играе значима роля в производството на сила и повишение на защитните сили. Необходим е и за вярното действие на нервната система и мозъка, като 1/4 чаша кленов сироп изцяло обезпечава дневната нужна доза от манган.
Той съдържа и рибофлавин, които подкрепя метаболизма в тялото. В състава му влизат и цинк, който е нужен за здрава имунна система, а намиращите се в него магнезий, калций и калий понижават риска от нараснало артериално налягане и поява на инсулт, написа gotvach.bg.
Чистият кленов сироп може умерено да измества захарта, както и да взе участие в производството на разнообразни десерти. Той е 100 % естествен и без всевъзможни оцветители и добавки.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ