Пуканките са популярен и достъпен снакс и са перфектни за

Пуканките са известен и наличен снакс и са съвършени за спокойна вечер в компанията на обичаните хора и прекрасен филм. Освен че се подготвят елементарно и са вкусни, пуканките оферират някои неподозирани изгоди за здравето.
Прочетете още
Пуканките се вършат от характерен тип царевично зърно, принадлежащо към растението Zea mays everta, което при нагряване се уголемява и „ пука “. Те са нискокалорични и богати на диетични фибри, което ги трансформира в здравословна алтернатива за хора, стремящи се към надзор на тежестта. За разлика от обичайна царевица, която е нишестен зарзават, пуканките се класифицират като пълнозърнест артикул, който е основен съставен елемент на уравновесеното хранене.

Пуканките съдържат обилни количества антиоксиданти, по-специално полифеноли. Тези съединения играят значима роля в отбраната на организма от оксидативния стрес, който може да повреди клетките и да докара до развиване на разнообразни болести.

Особено внимание заслужава феруловата киселина, съдържаща се в пуканките. Резултати от предварителни изследвания върху скотски модели демонстрират, че феруловата киселина може да подкрепи храносмилателното здраве и да понижи риска от болести като възпалителни болести на червата, заболяването на Алцхаймер и диабет. Освен това, други проучвания допускат, че феруловата киселина оказва удобно въздействие върху равнищата на инсулина и холестерола.

Пуканките имат относително ниска енергийна компактност, което разрешава общоприетият размер на порцията да бъде по-голям спрямо други известни снаксове. Например целесъобразната порция за ядки нормално е към ¼ чаша, до момента в който порцията пуканки общоприетоо възлиза на 3 чаши.

Консумирането на снаксове с ниско наличие на калории може да спомогне за понижаване на общия дневен калориен банкет. Това, от своя страна, е от изгода за поддържането или намаляването на телесното тегло. Включването на такива храни в менюто може да бъде ефикасна тактика за дълготрайно ръководство на тежестта.

Подходящият размер на порцията е самостоятелен за всеки и зависи от фактори като телесните пропорции, равнището на физическа интензивност и персоналните здравни цели. Въпреки че етикетите на питателните артикули дават общоприети рекомендации за порции, действителните потребности могат да варират. В някои случаи е належащо адаптиране на количествата по отношение на характерните условия на организма.

Пуканките, с помощта на високото си наличие на фибри, подкрепят здравето на храносмилателната система. Фибрите усилват размера на наличието в храносмилателния тракт и улесняват неговото по-бързо прекосяване през организма. Това способства за постоянното придвижване на червата и предотвратява проблеми като запек.

Диета, богата на фибри, може да бъде ефикасна за надзор на тежестта, защото фибрите основават чувство за задоволеност за по-дълго време. Това понижава вероятността от несъразмерен банкет на калории, подпомагайки дълготрайното поддържане на здравословно тегло.

Пълнозърнестите храни, като пуканките, които са с високо наличие на фибри, са свързани със доста понижаване на риска от разнообразни хронични болести, написа puls.bg. Изследванията демонстрират, че постоянната консумация на храни, богати на фибри, може да понижи вероятността от развиване на сърдечно-съдови болести, диабет вид 2 и някои типове рак.

Пуканките могат да бъдат здравословни, когато са приготвени с качествени и питателни съставки. Експертите поучават да четем етикетите и да избираме артикули с елементарни съставки, като натурални пуканки с екстра върджин зехтин и минимално количество сол. Най-добрият вид е пуканките да бъдат приготвяни вкъщи, с потребни масла, с цел да се управлява наличието на мазнини и сол.

Консумацията на пуканки от киносалони не е целесъобразна, тъй като те постоянно са с високо наличие на наситени мазнини и сол.