Пухкави, дебели и много вкусни палачинки за гладнициНеобходими Продукти● кисело

Пухкави, дебели и доста вкусни палачинки за гладници

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 1 брой
● масло - 3 с.л., разтопено
● сол - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода - 1/4 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● брашно - 2/3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Разтопете маслото и прибавете към него захарта, яйцето, солта и киселото мляко. Започнете да бъркате благодарение на тел, до момента в който се хомогенизира.

Пресейте дружно брашното, содата и бакпулвера и последователно ги разбъркайте към сместа. Бъркайте, до момента в който брашното се поеме, само че не прекомерно дълго време. Загрейте тефлонов тиган, намазнете го леко.

Сипвайте по черпак от сместа без да разстилате палачинката. Щом се запече, я обърнете и по този начин, до момента в който сместа свърши. Гарнирайте със сладко, мед, кленов сироп и така нататък