Пуешкото никога не ни се е услаждало толкова - опитайте

Пуешкото в никакъв случай не ни се е услаждало толкоз - пробвайте и ще се влюбите

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 кг
● нахут - 1 буркан стерилизиран (или 500 г авансово сварен)
● пълнозърнест ориз - 200 г кафяв
● пуешко месо - към 1 кг (предварително сварено)
● бял пипер
● индийско орехче
● зехтин - по избор

Начин на подготвяне

Нарязаното зеле се поставя да поври на котлона дружно с ориза, част от зехтина и малко вода.

След като се свари оризът всички съставки се изсипват в тава. Пуешкото се оставя от горната страна, с цел да се запече и стане хрупкаво.

В взаимозависимост от усета Ви и до каква степен е мазно месото, може да се добави зехтин или друга лой.