Проучване, обхващащо десетилетия изследвания, съобщава, че хората, които редовно ядат

Проучване, обхващащо десетилетия проучвания, оповестява, че хората, които постоянно ядат една храна, са по-склонни да бъдат физически дейни, да се хранят здравословно и имат по-нисък риск от сърдечни болести с придвижване на възрастта.

Учените от Училището по публично здраве към Университета на Минесота считат, че това се дължи на питателните субстанции в тази храна и тяхното влияние върху цялостното здраве.

Те наблюдаваха 3023 души (мъже и жени) в продължение на 20 години и съпоставиха здравето им с диетата им.

Става въпрос за ядките и по-специално орехите. Те са единственият отличен растителен източник на омега-3 алфа-линоленова киселина, за която е потвърдено, че поддържа здравето на сърцето и мозъка, както и здравословните процеси на стареене.

Само една порция орехи (приблизително шепа) има впечатляващ набор от хранителни субстанции, които имат удобен резултат върху общото здраве.

Орехите съдържат четири грама протеин, два грама фибри и магнезий (45 милиграма), пише zdrave.to. Те също по този начин обезпечават голям брой антиоксиданти, в това число полифеноли. 

Яденето на ядки също е обвързвано със загуба на тегло - тези, които ядат ядки, имат доста по-ниски концентрации на кръвна захар от тези, които не ядат.

" Любителите на ядки наподобява имат неповторим физически фенотип, който носи със себе си други позитивни резултати върху здравето, като да вземем за пример по-добро качество на диетата, изключително в случай че са яли ядки от ранна детска възраст до зрелост “, ​​казва професорът по епидемиология и опазване на здравето на публичното здраве от университета на Минесота, доктор Лин М. Стивън.