Просто приготвено и много вкусно ястие - приятно!Необходими Продукти● хек

Просто приготвено и доста вкусно ядене - прелестно!

Необходими Продукти

● хек - 2 бр.
● зехтин - съгласно потребностите
● морска сол - съгласно потребностите
● черен пипер - прясно надробен
●

за намазване

● червен пипер - 2 бр., (печени)
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 2 с.л.
● пармезан - 60 г, настърган
● магданоз - 2 супени лъжици
● пикантен червен пипер - 1 ч.л. натрошен
●

за поръсване

● галета - 120 г, (домашно приготвени)
● аншоа - 5 бр. мариновани
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер - прясно надробен

Начин на подготвяне

За този апетитен хек на фурна почистете, измийте, подсушете и филе рибата.

Загрейте фурната до 180°C.

Нарежете всички съставки за поръсване на рибата в блендер и блендирайте.

Също по този начин блендирайте всичките съставки за покриване на рибата в блендер до мечтаната текстура.

Застелете с хартия за печене тавата, в която ще ползвате, поръсете със зехтин, поръсете със сол и черен пипер и навийте филетата от двете страни.

Нанесете приготвената примес за покритие и поръсете щедро с овкусената галета.

Печете рибата лют хек и ароматна галета в авансово загрята фурна за 20-25 минути.