Просто Руло Стефани
Необходими Продукти
● картофи - 2 бр. приблизително огромни● яйца - 3 бр
● грах - към 2 шепи
● кисели краставички - 4 бр. огромни
● сол - 1 с.л.
●
За блата
● кайма - 500 г
● сушени зеленчуци - 1 с.л. микс
● кимион - 1 шипка
● сол - на усет
● чубрица - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Сваряваме картофите, граха и яйцата.
В купа нарязваме киселите краставички, прибавяме сварените картофи, грах, сол и разбъркваме.
В бездънен съд към каймата прибавяме сушените зеленчуци, кимиона, чубрицата, солта и я омесваме хубаво.
Върху алуминиево фолио разстиламе блата кайма.
Върху целия блат изсипваме сместа с картофите, като я разпределяме отмерено върху блата. Сварените яйца ги нарязваме на кръгчета и ги нареждаме в три редици върху картофите.
Завиваме на плътно руло, слагаме го в тава и деликатно махаме фолиото.
Слагаме върху тавата алуминиево фолио и с него печем първо 15 минути в авансово загрята фурна на 200 градуса с вентилатор след това махаме фолиото и запичаме още 10-15 минути на 180 градуса.
Приятен вкус с това просто руло Стефани!
