КЗК с мрачен доклад: Българската храна изчезва, надценките стигат 90 на сто
Производството на съществени храни у нас е в колапс, а вносът пораства рекордно. Комисията за защита на конкуренцията сигнализира, че без незабавни ограничения ще загубим освен усета, само че и сигурността си
Българското земеделие е в рецесия, а родните хранителни обичаи са застрашени. Това е главният извод от тревожния промеждутъчен отчет на Комисията за защита на конкуренцията (КЗК), показан от нейния член Жельо Бойчев в „ Лице в лице “ по бТВ. По думите му, в случай че трендовете не се пресекат незабавно, обичайни български артикули ще изчезнат от магазините и ще правят отстъпка място на всеобщия импорт.
Според отчета, единствено за пет години производството на сурово краве мляко е намаляло с 25%, а в това време вносът на млечни артикули се е нараснал с 43%. Това води до спад в производството на сирене, кашкавал и кисело мляко – храни, които от десетилетия са знак на българската кухня. Вместо това на рафтовете се появяват задгранични заместители с постоянно подозрително качество.
Един от най-тревожните аспекти на отчета са комерсиалните надценки. Те доближават шокиращите 91% при кашкавала, 81% при кравето сирене и 77% при млякото. „ Говорим за разликата сред доставната и крайната цена в магазина. Надценка не значи безусловно облага, само че натоварва крайния консуматор “, прецизира Бойчев.
Липсата на конкурентоспособност, ниските дотации спрямо тези в Европейски Съюз и неналичието на цялостна тактика за хранителна сигурност водят страната към взаимозависимост от импорт. В същото време огромните търговски вериги диктуват изискванията на пазара, като изтласкват дребните и междинни производители. Бойчев акцентира, че се следи сериозен дисбаланс в разпределението на добавената стойност по веригата на доставка – от фермера до магазина.
Той прикани за структурни промени и мощна поддръжка към българските производители. „ Този бранш е стратегически. Продоволствената сигурност е част от националната сигурност “, безапелационен е икономистът.
На фона на световните разтърсвания, инфлацията и несигурните доставки, България рискува да загуби освен достоверния си усет, само че и способността си да се изхранва независимо. Въпросът не е дали ще изчезнат обичайните храни, а по кое време, в случай че не се вземат незабавни ограничения.
Българското земеделие е в рецесия, а родните хранителни обичаи са застрашени. Това е главният извод от тревожния промеждутъчен отчет на Комисията за защита на конкуренцията (КЗК), показан от нейния член Жельо Бойчев в „ Лице в лице “ по бТВ. По думите му, в случай че трендовете не се пресекат незабавно, обичайни български артикули ще изчезнат от магазините и ще правят отстъпка място на всеобщия импорт.
Според отчета, единствено за пет години производството на сурово краве мляко е намаляло с 25%, а в това време вносът на млечни артикули се е нараснал с 43%. Това води до спад в производството на сирене, кашкавал и кисело мляко – храни, които от десетилетия са знак на българската кухня. Вместо това на рафтовете се появяват задгранични заместители с постоянно подозрително качество.
Един от най-тревожните аспекти на отчета са комерсиалните надценки. Те доближават шокиращите 91% при кашкавала, 81% при кравето сирене и 77% при млякото. „ Говорим за разликата сред доставната и крайната цена в магазина. Надценка не значи безусловно облага, само че натоварва крайния консуматор “, прецизира Бойчев.
Липсата на конкурентоспособност, ниските дотации спрямо тези в Европейски Съюз и неналичието на цялостна тактика за хранителна сигурност водят страната към взаимозависимост от импорт. В същото време огромните търговски вериги диктуват изискванията на пазара, като изтласкват дребните и междинни производители. Бойчев акцентира, че се следи сериозен дисбаланс в разпределението на добавената стойност по веригата на доставка – от фермера до магазина.
Той прикани за структурни промени и мощна поддръжка към българските производители. „ Този бранш е стратегически. Продоволствената сигурност е част от националната сигурност “, безапелационен е икономистът.
На фона на световните разтърсвания, инфлацията и несигурните доставки, България рискува да загуби освен достоверния си усет, само че и способността си да се изхранва независимо. Въпросът не е дали ще изчезнат обичайните храни, а по кое време, в случай че не се вземат незабавни ограничения.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ