Лозари отчитат отлична реколта, но цените на виното ще растат
Производителите влагат лични средства в напоителни системи за справяне с климатичните провокации
Въпреки отличната годишна продукция от грозде в Югозападна България, производителите предизвестяват за повишение на цените на виното. Лозарите от района съумяват да се оправят с климатичните провокации посредством лични вложения в напоителни системи, които им оказват помощ да компенсират високите летни температури.
Стоимен Горов, винопроизводител от Кочериново, който отглежда разнообразни сортове грозде в над 100 декара, споделя, че макар провокациите с времето това лято, не помни в миналото да е имал по-добра годишна продукция.
" Успяхме да поливаме, успяхме да дадем всичко, което е належащо на лозето... Това, което сега се следи на пазара, защото продажбата на грозде към този момент е реалност, че цените са 10% по-високи от предходната година, приписвам го първо на тежкия сезон поради високите жеги и огромните амплитудни разлики и на самата инфлация ", изяснява Горов.
Сериозен проблем за бранша е неналичието на централизирани напоителни системи, което принуждава производителите да търсят лични решения. " Ние имаме построена поливна система, водохранилища, с които съумяваме да компенсираме високите температури през август и юли, на 80% са наши вложения и инвестиции ", добавя винопроизводителят.
В същото време, сътрудника му Крум Богдански показва друга позиция: " При нас няма никакво напояване, каквото падне от горната страна, каквото Господ даде. Преди години е имало напояване, преди 20 години, само че всичко се е занемарило. Има построена напоителна система, само че няма вода... "
Сериозен проблем за сектора е и дефицитът на работна ръка. Специалистите, които познават детайлите в развъждането на лозя, избират да работят в Западна Европа, където заплащането е доста по-високо. Франция, Испания и Италия са желаните дестинации за опитните служащи от бранша.
Въпреки високите добиви през тази година, цените на виното ще се покачат заради повишаването на гроздето с към 10%, увеличените разноски за напояване и дефицита на квалифицирана работна ръка.
Въпреки отличната годишна продукция от грозде в Югозападна България, производителите предизвестяват за повишение на цените на виното. Лозарите от района съумяват да се оправят с климатичните провокации посредством лични вложения в напоителни системи, които им оказват помощ да компенсират високите летни температури.
Стоимен Горов, винопроизводител от Кочериново, който отглежда разнообразни сортове грозде в над 100 декара, споделя, че макар провокациите с времето това лято, не помни в миналото да е имал по-добра годишна продукция.
" Успяхме да поливаме, успяхме да дадем всичко, което е належащо на лозето... Това, което сега се следи на пазара, защото продажбата на грозде към този момент е реалност, че цените са 10% по-високи от предходната година, приписвам го първо на тежкия сезон поради високите жеги и огромните амплитудни разлики и на самата инфлация ", изяснява Горов.
Сериозен проблем за бранша е неналичието на централизирани напоителни системи, което принуждава производителите да търсят лични решения. " Ние имаме построена поливна система, водохранилища, с които съумяваме да компенсираме високите температури през август и юли, на 80% са наши вложения и инвестиции ", добавя винопроизводителят.
В същото време, сътрудника му Крум Богдански показва друга позиция: " При нас няма никакво напояване, каквото падне от горната страна, каквото Господ даде. Преди години е имало напояване, преди 20 години, само че всичко се е занемарило. Има построена напоителна система, само че няма вода... "
Сериозен проблем за сектора е и дефицитът на работна ръка. Специалистите, които познават детайлите в развъждането на лозя, избират да работят в Западна Европа, където заплащането е доста по-високо. Франция, Испания и Италия са желаните дестинации за опитните служащи от бранша.
Въпреки високите добиви през тази година, цените на виното ще се покачат заради повишаването на гроздето с към 10%, увеличените разноски за напояване и дефицита на квалифицирана работна ръка.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ