Продукти1 шепа левурда или 2-3 стръка пресен чесън200 г бяло

Продукти

1 шепа левурда или 2-3 стръка свеж чесън

200 г бяло саламурено сирене

100 г извара

1 щипка червен пипер

40 черни маслини без костилките

3 с.л. зехтин или олио

лимонен сок

сол и черен пипер

 

Приготвяне

Левурдата или пресният чесън се нарязва на дребно.

Разбъркват се намачканото сирене, изварата и аленият пипер.

Прибавят се нарязаните на късчета маслини, зехтинът или олиото, левурдата (чесънът) и се разбърква.

Подправя се с лимонен сок, сол и черен пипер.