Шишчета с ягоди, манго, ананс, папая
Продукти
1 дребна папая - към 300 г (може да се размени с праскови или кайсии)
1 манго (може да се размени с пъпеш)
250 г изчистен ананас
250 г ягоди
3 с.л. олио
1 с.л. мед
2 с.л. лимонен сок
листенца мента или маточина
Приготвяне
Папаята и мангото се обелват и с ананаса се нарязват на късчета – хапки.
Заедно с ягодите се нанизват на шишчета като се редуват.
Разбива се олиото с меда и лимоновия сок и се намазват плодовите шишчета.
Пекат се на гореща скара 5-6 мин. с непрестанно превръщане, като се мажат с медената марината.
Поръсват се наситнена мента или маточина.
1 дребна папая - към 300 г (може да се размени с праскови или кайсии)
1 манго (може да се размени с пъпеш)
250 г изчистен ананас
250 г ягоди
3 с.л. олио
1 с.л. мед
2 с.л. лимонен сок
листенца мента или маточина
Приготвяне
Папаята и мангото се обелват и с ананаса се нарязват на късчета – хапки.
Заедно с ягодите се нанизват на шишчета като се редуват.
Разбива се олиото с меда и лимоновия сок и се намазват плодовите шишчета.
Пекат се на гореща скара 5-6 мин. с непрестанно превръщане, като се мажат с медената марината.
Поръсват се наситнена мента или маточина.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ