Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос и мед
Продукти:
225 г сьомга1/2 с.л. лимонови кори2 скилидки чесънк.ч. солПрочетете още
За маринатата:
25 мл. соев сос25 мл. мед25 мл. вода20 мл. зехтин
За украса:
1 стръка розмарин1 резена лимон
Рецепта:
Филето от сьомга се посолява и в него се втриват настъргана лимонова кора и пресован или нарязан на ситни кубчета чесън.
В купа се смесват соевият сос, течният мед, водата и зехтинът. Разбиват се до приемане на хомогенна примес и с нея се залива филето от сьомга. То се оставя в тази марината за най-малко два часа в ледник.
След това се слага в тава, дружно с маринатата и се пече в умерена фурна към половин час или повече, като е значимо от време на време да се полива с маринатата по време на печенето.
Маринованата сьомга е удивителна на усет и се сервира гореща, като по избор може да се украси със стръкчета свеж розмарин и резени лимон.
225 г сьомга1/2 с.л. лимонови кори2 скилидки чесънк.ч. солПрочетете още
За маринатата:
25 мл. соев сос25 мл. мед25 мл. вода20 мл. зехтин
За украса:
1 стръка розмарин1 резена лимон
Рецепта:
Филето от сьомга се посолява и в него се втриват настъргана лимонова кора и пресован или нарязан на ситни кубчета чесън.
В купа се смесват соевият сос, течният мед, водата и зехтинът. Разбиват се до приемане на хомогенна примес и с нея се залива филето от сьомга. То се оставя в тази марината за най-малко два часа в ледник.
След това се слага в тава, дружно с маринатата и се пече в умерена фурна към половин час или повече, като е значимо от време на време да се полива с маринатата по време на печенето.
Маринованата сьомга е удивителна на усет и се сервира гореща, като по избор може да се украси със стръкчета свеж розмарин и резени лимон.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ