Пюре от тиквички с копър
Продукти:
2 тиквички
1 връзка копър
сол
60 мл олио
черен пипер
Приготвяне:
Обелете тиквичките. Настържете ги на едро ренде. Сварете ги на муден огън във вода, едвам ги покрие. Трябва да се сгъстят. Овкусете със сол и черен пипер. Разбърквайте непрестанно. След като водата стартира да извира, долейте олиото и запържете. Подправете с копър. Свалете от котлона, охладете и пасирайте.
2 тиквички
1 връзка копър
сол
60 мл олио
черен пипер
Приготвяне:
Обелете тиквичките. Настържете ги на едро ренде. Сварете ги на муден огън във вода, едвам ги покрие. Трябва да се сгъстят. Овкусете със сол и черен пипер. Разбърквайте непрестанно. След като водата стартира да извира, долейте олиото и запържете. Подправете с копър. Свалете от котлона, охладете и пасирайте.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ