Пробите от храната в Спортното училище в град Пловдив не

Пробите от храната в Спортното учебно заведение в град Пловдив не демонстрират съществуване на салмонела, листерия и бацилус цереус, оповестяват от Българската организация за сигурност на храните.

При осъщественото лабораторното проучване е открито противоречие по показанията за хигиена на индустриалните повърхности.

Спряна е употребата на обекта и са връчени наставления за осъществяване на главно разчистване и стерилизация на работните пространства и повърхности, както и за проучване за заразоносителство и здравословно положение на личния състав.

Проби за спомагателни изпитвания за норовирус и ентеротоксини са изпратени в лаборатория на БАБХ в град София. Резултати от тях се чакат след три дни.

Норовирусът е патоген, причиняващ стомашно-чревни инфекции с бързо разпространяване. Възможно е да бъде извършител на хранително отравяне, като заразяване може да се случи при консумация на нечиста храна, прецизират от БАБХ.

Миналата седмица десетки възпитаници от учебното заведение получиха признаци на хранително натравяне. Някои от тях се наложи да бъдат настанени в болница.