Приготвяте поотделно, сервирате заедно и хапвате с много апетитНеобходими Продукти●

Приготвяте поотделно, сервирате дружно и хапвате с доста вкус

Необходими Продукти

● ориз - 150 г
● сол
● свинско филе - 500 г
● свински дроб - 200 г
● сланина - 250 г
● салвия - листенца
● олио - 4 с.л.
● червен пипер

Начин на подготвяне

Оризът се сварява в 300 мл. вода с 1 чаена лъжичка сол. Филето, дробът и сланината се нарязват на тънки линии.

Набождат се напречно на шишове, като се редуват с листа от салвия. Изпържват се в загрятото олио и се изваждат.

Мазнината се разрежда със 100 мл. вода, шишчетата се връщат в нея, поръсват се със сол и червен пипер и се задушават 20 мин. Сервират се с ориза.