Приготвянето на вкусни ястия е радост не само за сетивата,

Приготвянето на вкусни ястия е наслада освен за сетивата, само че оказва позитивен резултат и върху нашето психологично здраве.

Храните и напитките, които ускоряват тревогата

Как си вредим, без да си даваме сметка

И макар че мнозина се напрягат единствено при мисълта за готвене, психолозите горещо го предлагат като тип терапия . Особено когато печем вкусни и ароматни сладки изкушения.

И обяснението е доста просто. Целият акт на сглобяване на съставките носи чувство за задоволство, също така разсънва вкусовите ни рецептори.


Според психолозите, процесът по приготвянето и изпичането на обичания ни кекс или бисквити, да речем, ангажира изцяло вниманието ни, а повторението му има медиативен резултат върху мозъка ни .

Добавянето на съставки като масло и захар, разбиването на яйца, тяхното разбъркване и оформяне, които изискват да се фокусираме, разсейват отрицателните мисли и в последна подвигат настроението ни.

Всички имаме потребност от медитация тъкмо в този момент

Как да бъдем тук и в този момент

А в случай че си пуснем и обичаната ни музика, до момента в който се вихрим в кухнята, лечебният резултат би бил още по-голям.

Отделно, допирът до финото брашно, шумът от блендера и красивият мирис имат невероятната мощ да разсънят и най-сънливите сетива . А те, от своя страна, предизвикват производството на ендорфин, хормона на щастието.


И не на последно място - готвенето усилва творчеството . И експертите изясняват този факт със мощната връзка сред креативното изложение и цялостното богатство.

Как въздейства кафето на творчеството ни

Едното за сметка на другото

Психолозите поучават самоуверено да опитвам с рецептите и да се стремим да ги подобрим съгласно нашите разбирания, припомнят още от Healthy George.