Само 10 супени лъжици орехи, другите продукти всички ги имат! Хапваш и отиваш в рая!
Приготвяне: 30 мин Готвене:
60 мин Приготвяне: В по-дълбока купа счупете три яйца и прибавете 7 супени лъжици захар. Разбийте с миксер, до момента в който захарта се разтопи и сместа се сгъсти и изсветлее. Трябва да бъркате към 5-10 минути, до момента в който получите лека кремообразна примес. смес за сладкиши Добавете 100 мл мляко към разрушената яйчена примес и продължете да разбивате, след което прибавете 100 мл олио за готвене на тънка бликам. Бъркайте още 2-3 минути, след което към течните се прибавете сухите съставки: 16 супени лъжици брашно и 12 г бакпулвер (най-добре е да се пресеят през решето, с цел да стане по-мек сладкишът). продукти за блат Към сместа прибавете 10 супени лъжици натрошени или ситно нарязани орехи. Вече нямате потребност от миксер и смесете съставките с бъркалка, до момента в който се хомогенизират и се получи гладка примес. Пригответе тава за фурна с размери 30х40 см и я покрийте с хартия за печене. Готовата примес се изсипва във формата, разпределя се отмерено и се заравнява. Разклатете формата, в случай че е належащо, с цел да нивелирате сместа. Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 20 минути (проверете с съчка за зъби, в случай че излезе суха, значи е изпечена). блат орехов Докато блатът се пече, пригответе крема. Сложете 800 мл мляко в тенджера на котлона и прибавете две пакетчета пудинг с усет на ванилия. Подсладете със седем супени лъжици захар или на усет. След това прибавете две цялостни супени лъжици брашно, което ще способства за по-доброто втвърдяване на крема. Разбъркайте сместа с бъркалка и загрейте на междинен огън. Бъркайте непрестанно, с цел да не се образуват бучки, до момента в който кремът заври и се сгъсти. Докато кремът е още топъл, прибавете 200 г нарязано на кубчета масло или маргарин и разбъркайте, до момента в който се разтопи. Когато маслото се поеме от крема, прибавете 80 г натрошен на кубчета бял шоколад и разбъркайте още малко, до момента в който се разтопи и се изравни с крема. Оставете сварения крем да изстине за половин час с от време на време безредие, с цел да не хване коричка (или го покрийте със стреч фолио). Изпеченият блат се изважда от формата и се оставя да изстине малко, след което се нарязва на две равни елементи, тъй че да се получат два по-тънки блата. Поставете първия блат върху десертна паница или паница за сервиране (ако желаете корите да са по-сочни, накиснете ги в малко мляко). разрязан блат Нанесете половината от приготвения крем върху блата и го разпределете отмерено, след което изравнете повърхността. орехов блат с крем Поставете втория блат, притиснете леко с длани, задоволително деликатно, с цел да залепне за крема, след което разпределете от горната страна втората половина от останалия крем. Отгоре поръсете натрошени или ситно нарязани орехи, след което оставете тортата в ледник за най-малко два часа преди сервиране.
60 мин Приготвяне: В по-дълбока купа счупете три яйца и прибавете 7 супени лъжици захар. Разбийте с миксер, до момента в който захарта се разтопи и сместа се сгъсти и изсветлее. Трябва да бъркате към 5-10 минути, до момента в който получите лека кремообразна примес. смес за сладкиши Добавете 100 мл мляко към разрушената яйчена примес и продължете да разбивате, след което прибавете 100 мл олио за готвене на тънка бликам. Бъркайте още 2-3 минути, след което към течните се прибавете сухите съставки: 16 супени лъжици брашно и 12 г бакпулвер (най-добре е да се пресеят през решето, с цел да стане по-мек сладкишът). продукти за блат Към сместа прибавете 10 супени лъжици натрошени или ситно нарязани орехи. Вече нямате потребност от миксер и смесете съставките с бъркалка, до момента в който се хомогенизират и се получи гладка примес. Пригответе тава за фурна с размери 30х40 см и я покрийте с хартия за печене. Готовата примес се изсипва във формата, разпределя се отмерено и се заравнява. Разклатете формата, в случай че е належащо, с цел да нивелирате сместа. Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 20 минути (проверете с съчка за зъби, в случай че излезе суха, значи е изпечена). блат орехов Докато блатът се пече, пригответе крема. Сложете 800 мл мляко в тенджера на котлона и прибавете две пакетчета пудинг с усет на ванилия. Подсладете със седем супени лъжици захар или на усет. След това прибавете две цялостни супени лъжици брашно, което ще способства за по-доброто втвърдяване на крема. Разбъркайте сместа с бъркалка и загрейте на междинен огън. Бъркайте непрестанно, с цел да не се образуват бучки, до момента в който кремът заври и се сгъсти. Докато кремът е още топъл, прибавете 200 г нарязано на кубчета масло или маргарин и разбъркайте, до момента в който се разтопи. Когато маслото се поеме от крема, прибавете 80 г натрошен на кубчета бял шоколад и разбъркайте още малко, до момента в който се разтопи и се изравни с крема. Оставете сварения крем да изстине за половин час с от време на време безредие, с цел да не хване коричка (или го покрийте със стреч фолио). Изпеченият блат се изважда от формата и се оставя да изстине малко, след което се нарязва на две равни елементи, тъй че да се получат два по-тънки блата. Поставете първия блат върху десертна паница или паница за сервиране (ако желаете корите да са по-сочни, накиснете ги в малко мляко). разрязан блат Нанесете половината от приготвения крем върху блата и го разпределете отмерено, след което изравнете повърхността. орехов блат с крем Поставете втория блат, притиснете леко с длани, задоволително деликатно, с цел да залепне за крема, след което разпределете от горната страна втората половина от останалия крем. Отгоре поръсете натрошени или ситно нарязани орехи, след което оставете тортата в ледник за най-малко два часа преди сервиране.
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ