Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500

Ето какво слагат жените на шофьорите в кекса и той не съхне с дни – идеалната рецепта:

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Всички знаем, че даже най-пухкавият и мекичък кекс стартира да изсъхва и да се втвърдява след 1-2 дни. В резултат последното парче от в миналото копринено мекия сладкиш се подмята някъде из кутията за самун, до момента в който най-после се престрашим да го изхвърлим.

Днес обаче ще ви споделим един страховит трик, който употребяват дамите на водачите – те знаят рецептата за кекс, който не съхне с дни, тъй че съпрузите им да могат да си го хапват, до момента в който са на път.

Цялата работа е в една обикновена съставна част, която се прибавя още в тестото за сладкиша и трансформира напълно структурата му. Любопитни ли сте? Ето рецептата за несъхнещия шофьорски кекс:

Шофьорски кекс, който не съхне

Продукти:

яйца – 4 бр.

захар – 3/4 бурканче от конфитюр

брашно – 3/4 бр. бурканче

какао – 1 с.л. мрачно

аспирин – 2 бр.

аромати – ванилия, настъргана лимонова кора

пудра захар – за поръсване

Начин на подготвяне:

Кексът бива именуван шофьорски, тъй като се резервира бухнал и мекичък за дълго време. Рецептата е идеална за хората, на които им следва дълъг път и желаят да се поддържат с нещо сладичко – няма да ви разочарова!

Направата на кекса е извънредно лесна. Райзбийте яйцата със захарта на бухнал крем, прибавете последователно брашното, до момента в който се поеме от тестото. Разтворете аспирина в 1 с.л. вода и го прибавете към тестото. Прибавете и ароматите, които ще употребявате. Накрая отделете 1 чаша от приготвената примес и я оцветете с какаото.