Никой не вярва, че този обърнат ябълков сладкиш е домашен, а се приготвя толкова лесно
При това - с елементарни артикули
Представям ви доста елементарен извърнат ябълков сладкиш. Направих го за гостите през предишния уикенд и всички си помислиха, че е поръчка от някоя сладкарница. Онемяха, когато схванаха, че е домакински. Приготвя се елементарно и бързо, освен това - с елементарни съставки.
Необходими артикули:
Ябълки - 2 огромни,обелени и нарязани на кубчета
Канела - 1/2 ч.л.
Маслени бисквити - 100 г
Орехи,смлени - 1/2 ч.ч.
Масло - 70 г
Яйца - 3 бр.
Захар - 1 ч.ч.
Брашно - 1 ч.ч.
Бакпулвер - 10 г
Начин на подготвяне:
В тавичка с диаметър 25 см се поставя разтопеното масло, от горната страна се посипват смлените бисквити и се разпределят по цялата повърхност на тавата.
В купа се смесват кубчетата ябълки, канела и смлените орехи. Изсипват се отмерено върху бисквитите.
Яйцата се разрушават със захарта до побеляване, прибавя се брашното с бакпулвера. Разбърква се благодарение на шпатула до хомогенна примес. Готовата примес се изсипва върху ябълките. Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за 30 минути. Вади се и се покрива с алуминиево фолио (защото почва да прегаря) и се оставя още 15 минути до суха съчка.
Когато се охлади, се обръща в подобаваща паница и се декорира по избор.
Аз поръсих с крокан и пудра захар.
Представям ви доста елементарен извърнат ябълков сладкиш. Направих го за гостите през предишния уикенд и всички си помислиха, че е поръчка от някоя сладкарница. Онемяха, когато схванаха, че е домакински. Приготвя се елементарно и бързо, освен това - с елементарни съставки.
Необходими артикули:
Ябълки - 2 огромни,обелени и нарязани на кубчета
Канела - 1/2 ч.л.
Маслени бисквити - 100 г
Орехи,смлени - 1/2 ч.ч.
Масло - 70 г
Яйца - 3 бр.
Захар - 1 ч.ч.
Брашно - 1 ч.ч.
Бакпулвер - 10 г
Начин на подготвяне:
В тавичка с диаметър 25 см се поставя разтопеното масло, от горната страна се посипват смлените бисквити и се разпределят по цялата повърхност на тавата.
В купа се смесват кубчетата ябълки, канела и смлените орехи. Изсипват се отмерено върху бисквитите.
Яйцата се разрушават със захарта до побеляване, прибавя се брашното с бакпулвера. Разбърква се благодарение на шпатула до хомогенна примес. Готовата примес се изсипва върху ябълките. Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за 30 минути. Вади се и се покрива с алуминиево фолио (защото почва да прегаря) и се оставя още 15 минути до суха съчка.
Когато се охлади, се обръща в подобаваща паница и се декорира по избор.
Аз поръсих с крокан и пудра захар.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ




