Пресните зеленчуци поскъпнаха чувствително тази седмица
През шестата седмица на годината пазарът на съществени хранителни артикули в страната регистрира по-осезаемо повишаване при част от пресните зеленчуци, до момента в който цените на месото и млечните артикули остават релативно постоянни. Това сочат данните от седмичния действен разбор на Системата за агропазарна информация (САПИ), представена от Българска телеграфна агенция
Най-голямо седмично нарастване е записано при корнишоните , чиято междинна цена на национално равнище доближава 2,57 лева за кг, което съставлява растеж от 21 на 100 по отношение на миналата седмица. Значително повишаване се следи и при зелените и алените чушки , при които междинната цена е 3,94 лева за кг, надлежно с нарастване от 20 на 100 и 19 на 100.
Сред рибните артикули най-изразена смяна е регистрирана при морския кефал , който нараства със 17 на 100 до междинна цена от 6,17 лева за кг.
При останалите зеленчуци се регистрира сдържан растеж на цените, като тиквите нарастват с 13% до 0,97 лева за кг, зелето – с 12 на 100 до 0,82 лева за кг, а празът – с към 12 на 100.
В същото време цените на главните месни артикули и млечните произведения остават без основни промени на седмична база, което способства за относителна непоклатимост на потребителската кошница при започване на февруари.
Според разбора сезонните фактори, лимитираното локално произвеждане и увеличеният дял на вносните доставки остават водещи аргументи за ценовите съмнения при пресните зеленчуци.
В резултат на съчетанието сред вътрешни и интернационалните фактори ценовата динамичност при пресните зеленчуци остава по-изразена, до момента в който при питателните артикули с по-дълъг период на предпазване се резервира относителна ценова непоклатимост.
trud.bg
