Показател за благосъстоянието на руснаците - продажбите на черен хайвер в Москва и страната
През първата половина на 2023 година броят на покупките на черен хайвер в Москва и Московска област се оказа с 11% по-висок от равнището от януари до юни 2022 година Това дефинират анализатори на Chek Index, оператор на фискални данни на " Платформа ОФД " (по данни на CNews Analytics, най-големият оператор на фискални данни в Русия), написа РБК.
За първото полугодие на 2023 година московчани са похарчили общо с 19% повече пари за покупки на черен хайвер , в сравнение с за същия интервал на предходната година. Средната стойност на една покупка от деликатеса в Москва и Московска област също набъбна, и в този момент възлиза на 8200 рубли (около 100 долара), или с 8% повече, в сравнение с преди година.
Като цяло за Русия обаче, ситуацията с опциите за покупки на черен хайвер е по-различно - броят на покупките на черен хайвер за интервала януари-юни тази година се оказа с 5% по-малък от равнището му за същия интервал на 2022 година В същото време, потребителите в Русия като цяло са похарчили общо с 2% повече пари за хайвер, в сравнение с през първото полугодие на 2022 година.
Средната стойност за една покупка в районите на Русия отвън Москва, се е нараснала със 7% на годишна база - за хайвер от есетрови риби тя възлиза на 2400 рубли (около 30 долара), т.е. под една трета от тази в Москва и Московска област.
Спадът в търсенето на черен хайвер в Русия като цяло е разследване от намаляването на действителните разполагаеми приходи на популацията, счита Герман Зверев, президент на Общоруската асоциация на рибарската индустрия. От една страна, богатата каста, към която е насочено главно производството на черен хайвер в страната, продължава да може да си разреши да го купува (в огромни количества).
Но има и междинна класа, която употребява черен хайвер единствено като деликатес при специфични случаи, и точно при тези хора наподобява търсенето е поправено надолу, на фона на понижаване на техните действителни приходи, изяснява Герман Зверев, представен от РБК.
Друга причина за смяната в търсенето на черен хайвер в Русия като цяло, може да е намаляването на продажбите му в заведения за хранене и магазини за деликатеси - на фона на стесняване на туристическия поток от чужбина - счита генералният шеф на компанията за преправка на морски артикули " Морски артикул ", Владислав Зверев.
Покупателната дарба на заплатите в Русия изразена в... червен хайвер
Преди 10 години благосъстоянието на руснаците " от позиция на хайвера " е било по-високо
За първото полугодие на 2023 година московчани са похарчили общо с 19% повече пари за покупки на черен хайвер , в сравнение с за същия интервал на предходната година. Средната стойност на една покупка от деликатеса в Москва и Московска област също набъбна, и в този момент възлиза на 8200 рубли (около 100 долара), или с 8% повече, в сравнение с преди година.
Като цяло за Русия обаче, ситуацията с опциите за покупки на черен хайвер е по-различно - броят на покупките на черен хайвер за интервала януари-юни тази година се оказа с 5% по-малък от равнището му за същия интервал на 2022 година В същото време, потребителите в Русия като цяло са похарчили общо с 2% повече пари за хайвер, в сравнение с през първото полугодие на 2022 година.
Средната стойност за една покупка в районите на Русия отвън Москва, се е нараснала със 7% на годишна база - за хайвер от есетрови риби тя възлиза на 2400 рубли (около 30 долара), т.е. под една трета от тази в Москва и Московска област.
Спадът в търсенето на черен хайвер в Русия като цяло е разследване от намаляването на действителните разполагаеми приходи на популацията, счита Герман Зверев, президент на Общоруската асоциация на рибарската индустрия. От една страна, богатата каста, към която е насочено главно производството на черен хайвер в страната, продължава да може да си разреши да го купува (в огромни количества).
Но има и междинна класа, която употребява черен хайвер единствено като деликатес при специфични случаи, и точно при тези хора наподобява търсенето е поправено надолу, на фона на понижаване на техните действителни приходи, изяснява Герман Зверев, представен от РБК.
Друга причина за смяната в търсенето на черен хайвер в Русия като цяло, може да е намаляването на продажбите му в заведения за хранене и магазини за деликатеси - на фона на стесняване на туристическия поток от чужбина - счита генералният шеф на компанията за преправка на морски артикули " Морски артикул ", Владислав Зверев.
Покупателната дарба на заплатите в Русия изразена в... червен хайвер
Преди 10 години благосъстоянието на руснаците " от позиция на хайвера " е било по-високо
Източник: money.bg
КОМЕНТАРИ