През лятото в жегите често не ни се яде много

...
През лятото в жегите често не ни се яде много
Коментари Харесай

Лятната суперсила: Как прасковите подхранват тялото и кожата

През лятото в жегите постоянно не ни се яде доста или не ни се готви. В такива моменти на помощ идват плодовете. Лятото е богато на праскови. Достъпни, сочни и комбиниращи се прелестно със солени артикули, прасковите са едни от най-предпочитаните летни плодове.
Прочетете още
Прасковите са цялостни с антиоксиданти, които ни защищават от стареене и заболявания. Колкото по-свеж и зрял е плодът, толкоз повече антиоксиданти съдържа.

Прасковите освен са вкусни, само че и много потребни за храносмилането.

Една праскова съдържа към 2,4 грама разтворими и неразтворими фибри. Неразтворимите фибри улесняват придвижването на храната през червата и оказват помощ против запек, до момента в който разтворимите хранят потребните чревни бактерии. Тези бактерии пък създават субстанции, които подхранват червата и облекчават признаците при проблеми като синдром на раздразненото черво, заболяването на Крон и улцерозен колит.

Освен самия плод, и цветовете на прасковата са потребни. Те се употребяват в обичайна китайска медицина при храносмилателни проблеми. Даже съгласно изследване от 2023 година избрана съставна част в цветовете може да помогне при запек, а друго проучване от 2015 година сочи, че екстракти от цветовете са потребни за постоянното придвижване на червата.

Редовното похапване на праскови може да бъде потребно и за сърцето. Прасковите намаляват кръвното налягане и „ неприятния “ LDL холестерол, които са главните причинители на сърдечни болести.

През лятото, когато тялото ни губи течности и кожата се изсушава повече, прасковите могат да извърнат този развой. Някои съединения в сочните плодове оказват помощ на кожата да задържа влагата по-добре, което усъвършенства външния ѝ тип и я прави по-здрава. Освен това, екстракти от праскови, нанасяни върху кожата, могат да я предпазят от нездравословното въздействие на UV лъчите.

Интересно е, че прасковите съдържат антиоксиданти като каротеноиди, кафеена киселина и полифеноли. Те могат да лимитират растежа на ракови кафези, изключително при рак на дебелото черво и гърдата. Доказано е и, че дамите в постменопауза, които ядат най-малко две праскови или нектарини дневно, имат доста по-нисък риск от рак на гърдата.

Оказва се, прасковите може и да облекчат признаците на алергия. Когато тялото попадне на алерген, то стартира да отделя хистамини, които провокират кихане, сърбеж и кашлица. Това е методът, по който имунната система се пробва да се отбрани.

Интересното е, че съгласно изследване от 2013 година, дестилат от семките на прасковите може да блокира отделянето на хистамини в кръвта, което на процедура значи по-слаба алергична реакция.

Освен това прасковите крият и други здравословни изненади. Например счита се, че укрепват имунната система, с помощта на благосъстоянието си от витамини и антиоксиданти. Лабораторно изследване от 2016 година демонстрира, че прасковите могат да се борят с някои типове нездравословни бактерии. В друго изследване от 2017 година, прасковени екстракти, давани на пушачи, са подкрепили тялото им да изхвърли никотина по-бързо. А при проучване с скотски модели от 2021 година учените откриват, че прасковите могат да подобрят контрола на кръвната захар, като подкрепят производството на инсулин.

И най-после, прасковите са значима част от диетата ни, в случай че желаеме да се храним здравословно. Те са съвременна съставна част в доста салати – такива с рукола, прошуто и бурата, да вземем за пример, само че също по този начин може да се хапват като част от плодови салати или цели, даже в случай че сме на плажа.
Източник: trafficnews.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР