Бърза рецепта за здравословни пресни картофи с чесън
Пресните картофи са добър вид за лек обяд или вечеря. На фурна стават по-здравословни, вместо да бъдат пържени.
Необходими артикули за 3-4 порции800 г пресни картофи3-4 скилидки чесън1-2 с.л. зехтин2 с.л. ситно нарязан магданозсол на вкусчерен пипер по желаниеНачин на приготвянеПрочетете още
Измийте добре картофите. Ако са доста дребни, оставите ги цели. Поръсете ги със зехтин и малко сол. Разстелете ги ги в тава на един пласт, тъй че да не се застъпват.
Печете ги в авансово загрята на 200 градуса фурна за около 30-40 минути, до златиста коричка.
През това време обелете чесъна и го пресовайте. Когато картофките са подготвени, ги овкусете с чесъна и наситнен магданоз или копър.
Печените картофите са по-здравословни от пържените. Също по този начин пресните картофи са добър източник на витамин C, калий и фибри, изключително в случай че се употребяват с кората.
Необходими артикули за 3-4 порции800 г пресни картофи3-4 скилидки чесън1-2 с.л. зехтин2 с.л. ситно нарязан магданозсол на вкусчерен пипер по желаниеНачин на приготвянеПрочетете още
Измийте добре картофите. Ако са доста дребни, оставите ги цели. Поръсете ги със зехтин и малко сол. Разстелете ги ги в тава на един пласт, тъй че да не се застъпват.
Печете ги в авансово загрята на 200 градуса фурна за около 30-40 минути, до златиста коричка.
През това време обелете чесъна и го пресовайте. Когато картофките са подготвени, ги овкусете с чесъна и наситнен магданоз или копър.
Печените картофите са по-здравословни от пържените. Също по този начин пресните картофи са добър източник на витамин C, калий и фибри, изключително в случай че се употребяват с кората.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ