Пресни картофи с чесън и розмарин на тиган – бързо и вкусно
Пресни картофи с чесън и розмарин на тиган
Ако би трябвало да приготвите най-простото допустимо ядене, съставките за което към този момент са във вашата кухня, тогава рецептата за картофи с чесън е тъкмо за вас. Ястието е доста вусно, може да го приготвите за близки и другари.
Благодарение на комбинацията от чесън и розмарин, картофите получават прелестен лют усет, а с помощта на леката хрупкава коричка, картофите наподобяват на същински орехи.
Необходими съставки:
картофи – 500 г
розмарин – 20 г
чесън – 4 скилидки
сол – 0,5 ч.л.
зехтин – 30 мл
Приготвяне:
Измийте картофите с обелката. Минете с вилица всеки картоф по дължина.
Загрейте зехтин в тиган. Намачкайте необелените скилидки чесън и прибавете розмарин.
Разпределете картофите в тигана, посолете, покрийте и гответе, като от време на време разклащайте, на междинен огън, до момента в който картофите поруменеят от всички страни.
Вижте още: Рецепта за сочни плескавици. Любимо ядене на всички
Проверете готовността на картофите с съчка за зъби. За приготвянето на това ядене са подобаващи пресни картофи, които са с тънка обелка. Благодарение на драскотините с вилицата, зеленчуците са още по-наситени с аромата и усета на чесън и розмарин.
