❤Рецепти за две салати за новогодишната трапеза❤
Предпразничната блъсканица набира мощ и с цел да не се чудите какво да сготвите за новогодишната софра, споделяме с вас предписания за две салати.
Тези две елементарни предписания за вкусни салати, които чудесно ще се впишат в новогодишното ви меню.
Салатите имат напълно разнообразни усети и съставки, само че ще ви харесат.
Съвет: Как да сварите пилешкото месо, тъй че да е вкусно, сочно и ароматно, а не изсъхнало?
Пуснете пилешкото месо във вряща вода. Благодарение на горещата вода, протеините се събират на повърхността на парчето месо и „ запечатват “ всички сокове. След това посолете със сол.
❤Рецепта за салата # 1.
Необходими артикули:
– пилешко филе – 300 гр.;
– ананас от консерва – 300 гр.;
– ориз – 150 гр.;
– царевица – 1 консерва (340гр.);
– сол на вкус;
– майонеза;
– зелен лук – за украса.
Начин на подготвяне:
В подсолена вода сварете пилешкото филе, оставете да изстине и нарежете на дребни кубчета. Консервираните шайби ананас също нарежете на дребни късчета.
В подобаваща купа смесете всички съставки: филето, ананаса, авансово сварения ориз и консервираната царевица.
Посолете на усет и още веднъж разбъркайте.
Сега прибавете майонезата, разбъркайте, заравнете повърхността на салатата благодарение на лъжица и поръсете с нарязания зелен лук или различен тип зеленина.
Вкусна, сочна и хранителна… Салатата е подготвена!
Можете да сервирате на дребни порции.
❤Рецепта за салата # 2.
Необходими артикули:
– пилешко филе – 300 гр.;
– алено цвекло – 250 гр.;
– боб от консерва – 250 гр.;
– кисели краставички – 150 гр.;
– лук – 150 гр.;
– масло – за запържване на лука;
– сол на вкус;
– майонеза;
– зелен лук – за украса.
Начин на подготвяне:
И тази салата е от категорията лесни за подготвяне и с отличен усет. Подходяща, както за ежедневна консумация, по този начин и за празничната софра.
Сварете пилешкото филе. Оставете изцяло да изстине. Нарежете на дребни кубчета.
Сварете или запечете аленото цвекло и го нарежете на лентички.
Нарежете лука на полумесеци и го запържете в маслото до златисто кафяво.
Нарежете перата на зеленият лук.
Нарежете на ивички киселите краставички.
В дълбока купа смесете всички съставки на салата: пилешко месо, цвеклото, лука и зеления лук, краставичките и консервирания боб (може да употребявате бял, пъстър или червен).
Посолете на усет и прибавете майонезата.
За финал…
Разбъркайте добре иии, воаля, салатата е подготвена!
Необичайна композиция от съставки със страховит усет!
