Рецепта за спанак с ориз от бабиния тефтер
Предлагаме ви рецепта за бързо, елементарно и вкусно похапване от бележника на баба - спанак с ориз.
Необходими артикули:Ориз - 1 чашаСпанак - към 600 гСол и черен пипер на вкусЗеленчуков бульон - 1 кубчеМасло или олиоЛук - половин главаНачин на подготвяне:Прочетете още
Нарежете лука на ситно, а спанака - добре почистен и измит. Поставете спанака в малко лой и задушете, до момента в който понижи размера си.
В обособен съд загрейте 3-4 с.л. лой и запържете нарязания лук до златисто. След това прибавете ориза и разбъркайте за към минута.
Разтворете кубчето бульон в 3 чаши вода и започнете да доливате: първо две чаши, оставете да се поеме от ориза, по-късно прибавете и третата чаша.
Когато оризът съвсем е подготвен, прибавете задушения спанак и разбъркайте добре. Овкусете със сол и черен пипер и покрийте с похлупак за към 15 минути, с цел да се обединят усетите.
Можете да сервирате ястието с варени яйца за пълноценна и вкусна гарнитура.
Необходими артикули:Ориз - 1 чашаСпанак - към 600 гСол и черен пипер на вкусЗеленчуков бульон - 1 кубчеМасло или олиоЛук - половин главаНачин на подготвяне:Прочетете още
Нарежете лука на ситно, а спанака - добре почистен и измит. Поставете спанака в малко лой и задушете, до момента в който понижи размера си.
В обособен съд загрейте 3-4 с.л. лой и запържете нарязания лук до златисто. След това прибавете ориза и разбъркайте за към минута.
Разтворете кубчето бульон в 3 чаши вода и започнете да доливате: първо две чаши, оставете да се поеме от ориза, по-късно прибавете и третата чаша.
Когато оризът съвсем е подготвен, прибавете задушения спанак и разбъркайте добре. Овкусете със сол и черен пипер и покрийте с похлупак за към 15 минути, с цел да се обединят усетите.
Можете да сервирате ястието с варени яйца за пълноценна и вкусна гарнитура.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ