Грипът ви поваля? Опитайте морски мъх
Преди морският мъх да се трансформира в съвременна суперхрана, подкрепяна от всички – от Erewhon до Бела Хадид, той е бил вековно средство за жизнеспособност. Произхождащ от ирландските и карибските крайбрежия, гелът от морски мъх е бил събиран от крайбрежните общности поради изгодите си доста преди уелнес промишлеността да го открие. Ранните билкари са го употребявали за предотвратяване от скорбут, а по-късно и като хранителен източник поради високата му хранителна компактност. В някои култури гелът даже е бил употребен като средство за повишение на либидото.
Както при доста обичайни лечебни средства, дълго време е липсвала клинична научна поддръжка за приписваните здравни изгоди. През последните години обаче проучванията стартират да преглеждат свойствата на морския мъх, разкривайки неговия антивирусен, противовъзпалителен и противотуморен капацитет.
Това, което науката сигурно знае, е че това морско водорасло е извънредно богато на десетки съществени хранителни субстанции, витамини и минерали, в това число магнезий и витамин C.
„ Морският мъх доби известност най-много тъй като е богат на микроелементи, изключително йод, който е жизненоважен за хубавичко функционалност на щитовидната жлеза “, удостоверява сертифицираният ендокринолог доктор Джолийн Брайтън. „ Щитовидната жлеза употребява йод, с цел да създава хормони, които контролират метаболизма, силата, настроението и даже редовността на менструалния цикъл. “
Йодът също играе роля за имунитета и в композиция с другите хранителни субстанции в морския мъх може да помогне за подсилване на защитните сили на организма.
За какво е потребен морският мъх?
Морският мъх е богат на муцилаж — лепкаво вещество, създавано от растенията, което може да успокои раздразнените лигавици на дихателните пътища. Той може да бъде потребен по време на грипния сезон с помощта на антибактериалните си свойства и наличието на калиев хлорид, който оказва помощ за разтварянето на храчките.
Високото наличие на фибри в морския мъх може също да подкрепи храносмилането. Нови проучвания демонстрират, че той е богат на пребиотици, които поддържат здрав чревен микробиом.
Морският мъх е богат на липиди, антиоксиданти и витамини A, C и E, което го прави отличен за локално приложение върху кожата. Използван като маска, той усъвършенства хидратацията и успокоява възпалението; при банкет през устата високото наличие на витамин C подкрепя здравословното произвеждане на колаген.
Морският мъх съдържа желязо и магнезий, които могат да оказват помощ в битката с умората.
Морският мъх в действителност ли работи?
Има доста анекдотични доказателства за изгодите от морския мъх за здравето. Когато става въпрос за възпроизводими клинични изследвания обаче, научните доказателства са лимитирани. Изследванията, подкрепящи лечебните му свойства, към този момент са единствено предварителни.
Д-р Джолийн Брайтън прибавя, че минералният състав на морския мъх варира доста според от типа и изискванията на развъждане, което затруднява постигането на непрекъсната доза. Тъй като питателните добавки рядко са стандартизирани, резултатите могат да се разграничават сред другите марки.
„ Въпреки рекламите от няколко снабдители на артикули с морски мъх, не съществуват научни проучвания (в PubMed – федералния източник на оповестени научни трудове), които да настояват, че той има резултат върху кръвното налягане или сърдечносъдовото здраве “, отбелязва доктор Ернст декор Шварц, кардиолог и клиничен професор по медицина в UCLA. „ Затова би било потребно и навременно да се организира изследване за резултата на морския мъх върху съдовата система. “
Кой не трябва да употребява морски мъх?
Заради наличието на йод, хората със болести на щитовидната жлеза изключително с хипертиреоидизъм би трябвало да заобикалят морския мъх, споделя доктор декор Шварц. Дори при здрави хора несъразмерната консумация не е целесъобразна.
Д-р Брайтън е съгласна: „ Повече не постоянно значи по-добре, изключително когато става дума за йод. Прекомерният банкет на йод може да наруши функционалността на щитовидната жлеза, изключително при хора с автоимунни болести като Хашимото или Грейвс. “
Ако сте бременна или имате алергия към морски блага, морският мъх не се предлага. Винаги се консултирайте с доктор, когато въвеждате хранителни добавки, изключително в случай че приемате предписани лекарства.
Какво да търсите в качествена добавка с морски мъх
Най-добрият избор са геловете от диворастящ морски мъх, събиран от предпазени или чисти води, защото е по-вероятно да бъдат без добавки и замърсители. Те резервират цялостния хранителен профил на водораслото и микроелементите от океана, от който произлизат, и нормално се усвояват по-добре от организма.
Морският мъх, отглеждан в басейни или ферми, постоянно е по-евтин, защото може да се създава целогодишно в следена среда. Тези разновидности обаче нямат достъп до океанските минерали и постоянно се обработват с добавки.
„ Някои създатели показват опасения по отношение на допустимо замърсяване с тежки метали “, споделя доктор декор Шварц проблем, който постоянно се среща при някои прахообразни добавки. Ако предпочитате прахове или капсули, търсете изсушен морски мъх, който е без значение тестван за сигурност и непорочност. Избягвайте артикули с неразбираем генезис или с добавени консерванти и изкуствени пълнители.
Четете още: 6 зеленчука, потребни за червата, които да ядете през януари
