Детокс вода с краставица, чия и лимон
Необходими Продукти
● краставици - 300 г● вода - 1.3 л.
● чия - 2 с.л.
● сироп от агаве - 4 с.л. или на усет
● лимонен сок - от 1 лимон
● лед - 250 г натрошен
Начин на подготвяне
Ако се чудите с какво да разнообразните своето лято, ето ви едно забавно предложение за свежа напитка, която в това време е и доста потребна. Приготвянето и е елементарно и става по следния метод:
Чия семената се накисват за 20 минути в чаена чаша вода.
Краставицата се обелва и се поставя в блендер или кухненски робот с фунция за тънко мелене.
Изстисква се при нея лимоновият сок, наливат се 500 мл. вода и се поставя сиропът от агаве или различен подсладител. Аз от време на време поставям и захар - към 60 година, въпреки в истинската рецепта да са 120, което ми се коства прекомерно.
Адаптирах рецептата със сироп от агаве, тъй като като е здравословно, да е здравословно.
Леда също може да добавите в този миг, с цел да се смели още по-фино, а може и да го добавите след това, тъй като по този начин или другояче е натрошен.
Пуска се всичко да се смели доста тънко (в случая краставицата). Около 1 минута ще е задоволително.
Налива се останалата вода, прибавят се хидратираните чия семена, които евентуално ще са слепнали тук-там, по тази причина се разрушава с телена бъркалка или просто се разбърква добре.
Напитката се оставя в ледник, с цел да се изстуди доста добре преди сервиране.
* Адаптирано от Cookidoo
